Podstawy mikrobiologii żywności Muller

23-06-2015, 17:07
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.

Cena kup teraz: 48 zł

Użytkownik kerygma-t

numer aukcji: 5120801987

Miejscowość Zielona Góra

Dodatkowe informacje:
Stan: Używany

Antykwariat Księgarski Piastun

NUMER BIBLIOSPISU : BRB[W2]

Autor	Müller, Gunther.
Tytuł	Podstawy mikrobiologii żywności / Gunther Müller ; z niem. tł. Tadeusz Knaut.
Adres wydawniczy	Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 1983

Opis fizyczny	303 s. ; 24 cm.
Wariant tytułu	Tyt. oryg.: Grundlagen der Lebensmittelmikrobiologie, 1979