Skrypt zawiera opis sposobu wykonania przez studentów 13 ćwiczeń z chemii ogólnej i fizycznej. Opis każdego ćwiczenia poprzedza obszerna część teoretyczna, w której omówiono najważniejsze zagadnienia związane z tematem ćwiczenia. Podana jest również zalecana literatura. Tematyka ćwiczeń obejmuje podstawowe działy chemii: chemię analityczną, elektrochemię i korozję, kinetykę reakcji chemicznych, podstawy metalurgii, chemię związków wielkocząsteczkowych oraz krystalografię. Skrypt jest przeznaczony głównie dla studentów wydziałów inżynierii materiałowej, ale może być również wykorzystywany przez studentów wydziałów niechemicznych, którzy w programie studiów mają ćwiczenia laboratoryjne z chemii.

Przedmowa
1. TECHNIKA LABORATORYJNA W PRACOWNI CHEMICZNEJ (M. Kamiński)
1.1. Wprowadzenie
1.2. Bezpieczeństwo pracy
1.3. Wyposażenie laboratorium chemicznego
1.4. Wykonanie ćwiczenia
2. PODSTAWY OBLICZEŃ STECHIOMETRYCZNYCH (B. Ważyńska)
2.1. Podstawowe pojęcia stosowane w obliczeniach chemicznych
2.2. Metody wyrażania stężeń roztworów
2.3. Przygotowanie roztworów o określonym stężeniu
2.4. Przeliczanie stężeń roztworów
2.5. Rozcieńczanie roztworów
2.6. Mieszanie roztworów o różnych stężeniach
2.7. Obliczenia oparte na równaniach reakcji chemicznych
3. ZJAWISKA W ROZTWORACH WODNYCH (B. Świerczyńska)
3.1. Właściwości fizyczne i chemiczne wody
3.2. Dysocjacja elektrolityczna
3.3. Prawo rozcieńczeń Ostwalda
3.4. Iloczyn jonowy wody. Wykładnik stężenia jonów wodorowych pH
3.5. Metody określania pH
3.6. Hydroliza
3.7. Roztwory buforowe
3.8. Wykonanie ćwiczenia
4. ELEKTROLITY (M. Trzaska)
4.1. Właściwości elektrolitów
4.2. Przewodnictwo elektrolitów
4.3. Polielektrolity
4.4. Konduktometria
4.5. Wykonanie ćwiczenia
5. PODSTAWY ANALIZY CHEMICZNEJ (M. Trzaska)
5.1. Przedmiot chemii analitycznej
5.2. Podstawy metod chemicznych w analizie
5.3. Analiza jakościowa kationów
5.4. Analiza ilościowa
6. ANALIZA JAKOŚCIOWA ZANIECZYSZCZEŃ WODY (B. Ważyńska)
6.1. Wprowadzenie
6.2. Rodzaje wód naturalnych i zasobów wodnych
6.3. Źródła zanieczyszczenia wody
6.4. Wymagania dotyczące jakości wody w różnych procesach
6.5. Podstawowe parametry jakości wody
6.6. Metody uzdatniania wody
6.7. Analiza jakościowa typowych zanieczyszczeń wody
6.8. Wykonanie ćwiczenia
7. ANALIZA ILOŚCIOWA ZANIECZYSZCZEŃ WODY. OZNACZANIE TWARDOŚCI WODY (B. Ważyńska)
7.1. Metody analizy ilościowej zanieczyszczeń wody
7.2. Twardość wody
7.3. Metoda kompleksometrycznego oznaczania twardości wody
7.4. Wykonanie ćwiczenia
8. KINETYKA REAKCJI CHEMICZNYCH (H. Chojnowska-Łoboda)
8.1. Reakcje chemiczne
8.2. Szybkość reakcji chemicznych
8.3. Wykonanie ćwiczenia
9. SZEREG ELEKTROCHEMICZNY METALI. OGNIWA (M. Kamiński)
9.1. Pojęcie elektrody i potencjału elektrodowego
9.2. Rodzaje elektrod
9.3. Szereg elektrochemiczny pierwiastków
9.4. Bilansowanie reakcji utleniania-redukcji
9.5. Zjawisko polaryzacji
9.6. Ogniwo. Polaryzacja ogniwa
9.7. Wykonanie ćwiczenia
10. OTRZYMYWANIE METALI (M. Kamiński)
10.1. Reakcje utleniania-redukcji
10.2. Elektroliza
10.3. Przegląd metod otrzymywania metali
10.4. Metody oczyszczania metali
10.5. Wykonanie ćwiczenia
11. KOROZJA I OCHRONA METALI (M. Kamiński)
11.1. Termodynamiczny aspekt korozji
11.2. Klasyfikacja zjawisk korozyjnych
11.3. Metody zabezpieczania metali przed korozją
11.4. Wykonanie ćwiczenia
12. IDENTYFIKACJA MATERIAŁÓW POLIMEROWYCH (B. Ważyńska)
12.1. Metody otrzymywania polimerów
12.2. Dodatki stosowane w tworzywach sztucznych
12.3. Klasyfikacja polimerów
12.4. Właściwości i metody identyfikacji wybranych polimerów
12.5. Wykonanie ćwiczenia
13. BUDOWA CIAŁA STAŁEGO (B. Świerczyńska)
13.1. Charakterystyka ciał stałych
13.2. Podstawowe pojęcia w krystalografii. Notacja krystalograficzna
13.3. Klasyfikacja kryształów według typów wiązań chemicznych
13.4. Kryształy idealne a rzeczywiste
13.5. Wykonanie ćwiczenia