Podstawy żywienia
człowieka Podręcznik Podstawy żywienia i higieny
część 1 + część 2
Czerwińska Dorota
Podstawy żywienia
człowieka 1 Podręcznik Podstawy żywienia i
higieny Technikum. Szkoła policealna Czerwińska
Dorota
wydawnictwo REA wydanie 2013 r. ISBN:
[zasłonięte]978-8344-109-3 Format: 16.5x23.5cm Ilość stron:
176 Oprawa: Miękka
Opis książki Podstawy żywienia człowieka 1
Podręcznik Podstawy żywienia i higieny: Podręcznik
przeznaczony dla uczniów i słuchaczy kształcących się w
zawodach kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego
oraz kelner. Podręcznik został opracowany zgodnie z
podstawą programową oraz standardami wymagań egzaminacyjnych
dla tych zawodów.
Zawiera on m. in. podstawowe wiadomości na
temat składników odżywczych, gospodarki wodnej i energetycznej
organizmu, wartości odżywczej pokarmów, norm żywienia oraz
zasad układania jadłospisów i racjonalnego planowania żywienia
różnych grup ludności.
Podstawy żywienia
człowieka 2 Podręcznik Podstawy żywienia i
higieny Technikum. Szkoła policealna Czerwińska
Dorota
wydawnictwo REA wydanie 2010 r. ISBN:
[zasłonięte]978-8344-266-3 Format: 16.5x23.5cm Ilość stron:
228 Oprawa: Miękka
Opis książki Podstawy żywienia człowieka 2
Podręcznik Podstawy żywienia i higieny: Podręcznik do
nauczania przedmiotu Podstawy żywienia człowieka w zawodach:
kucharz, technik żywienia i gospodarstwa domowego i kelner.
Zawiera on m. in. podstawowe wiadomości na temat
składników odżywczych, gospodarki wodnej i energetycznej
organizmu, wartości odżywczej pokarmów, norm żywienia oraz
zasad układania jadłospisów i racjonalnego planowania żywienia
różnych grup ludności.
![okładka](http://images7.fotosik.pl/7516/eea7e6ac64742da8.jpg)
|