W. SCHMIDT - PODRĘCZNIK RZEŹNIKA MASARSTWO WYRÓB WĘDLIN ( tytuł z oprawy " DAS FLEISCHERHANDWERK ". Wyd około 1934/35. Stron 22 + 767 !!!!!. Unikalny, bardzo bogato ilustrowany podręcznik dla rzeźnika. Zawiera informacje na temat hodowli, uboju, maszyn rzeźniczych, eksponowania towaru na talerzu, na wystawie sklepowej, historię fachu i wiele innych informacji. Oprawa twarda wydawnicza. Stan oprawy DB- ( FOTO, przybrudzenia, wytarcia , zabrudzenia, pęknięcia na grzbiecie ). Stan bloku BDB- ( przybrudzenia kart, brak karty tytułowej ). Jeżeli wylicytujesz więcej niż jedną książkę skontaktuj się w celu ustalenia kosztów przesyłki. Polecam. Nie odwołuję ofert. Licytując akceptujesz warunki ze strony "o mnie". ROZSĄDNE PROPOZYCJE CENOWE MILE WIDZIANE.