Podpuszczka naturalna w płynie (moc 1 od Serowarpl

10-06-2014, 23:05
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Cena kup teraz: 49 zł Najwyzsza cena licytacji: zł Aktualna cena: 49 zł

Użytkownik SEROWARpl

numer aukcji: 4293444381

Miejscowość Szczecin

Licytowało: 1 Wyświetleń: 21

Koniec: 10-06-2014 22:47:38

O nas

Serowar to nowa firma, która oferuje domowym serowarom wszystko, co potrzebne jest do wyrobu własnego sera w domowym zaciszu. Jesteśmy jedynym w Polsce sklepem, który w swoim asortymencie posiada dosłownie wszystko, czego potrzeba do domowego wyrobu różnego rodzaju serów.

Gwarantujemy 100% bezpieczeństwa. Jeśli zakupiony produkt nie spełni Twoich oczekiwań, możesz go zwrócić w ciągu 10 dni bez podania przyczyny.

Wysyłka

Koszt wysyłki niezależny jest od ilości zakupionych przedmiotów na naszych aukcjach.

Poczta Polska:
12 zł (dostawa w 1-2 dni)

Poczta Polska - pobranie:
15 zł (dostawa w 1-2 dni)

Kurier UPS:
18 zł (dostawa w 1 dzień)

Kurier UPS pobranie:
22 zł (dostawa w 1 dzień)

Przy małych zamówieniach i małych przedmiotach możliwa jest nieco tańsza wysyłka listem poleconym - prosimy jednak wcześniej o kontakt.

Kontakt

Jeśli potrzebujesz pomocy przy składaniu zamówienia, skontaktuj się z nami.

E-mail:

[zasłonięte]@serowar.pl

Telefon:

693 [zasłonięte] 124

Podpuszczka naturalna w płynie (moc 1:20.000) (Pojemność: 100 ml)

Serowar to sklep, który oferuje pełne zaopatrzenie dla domowych serowarów oraz małych mleczarni. Zaopatrujemy zarówno domowych serowarów, jak i małe mleczarnie oraz serowarów zagrodowych. Jesteśmy profesjonalistami z wieloletnim doświadczeniem.

Podpuszczka naturalna w płynie (moc 1:20.000)

Czysty, standaryzowany, płynny roztwór enzymów wyizolowanych z żołądków cielęcych i/lub dorosłych krów. Podpuszczka ta powoduje bardzo dobre tworzenie się skrzepu. Podpuszczka jest zgodna z normami JEFCA (FAO/WHO), FCC oraz unijnymi zaleceniami SCF (Scientific Committee on Food). Podpuszczki te produkowane są zgodnie z wymaganiami zdrowotnymi dotyczącymi produkcji enzymów spożywczych.

Skład:
Chymozyna: 85%
Pepsyna

Moc 1:20.000

Sugerowane dozowanie: 17-25 ml na 100 L mleka.
Dawka dla serów twarogowych: około 4-6 kropli na 10 L mleka
Dawka dla serów półtwardych i twardych: około 20-30 kropli na 10 L mleka

Podpuszczkę przed dodaniem do mleka zaleca się rozpuścić w wodzie (bez dodatku chloru) w stosunki 1:10 (1 część podpuszczki na 10 części wody). Jeśli woda zawiera chlor, należy dodać do niej trochę mleka.

Opakowania:
50 ml z kroplomierzem
100 ml z kroplomierzem
250 ml bez kroplomierza
1 L - wycena na zapytanie
5 L - wycena na zapytanie

Atrakcyjna cena: 49,00 zł

Podpuszczka naturalna w płynie (moc 1:20.000) (Pojemność: 100 ml)

Zapraszamy do zapoznania się z naszym artykułem skierowanym dla początkujących serowarów - znajdziecie Państwo w nim podstawowe informacje o produkcji serów: http://sklep.serowar.pl/pl/n/26 .

Zapraszamy też na inne nasze aukcje, gdzie znajdziesz m.in.

podpuszczka,

kultury bakteryjne startowe,

chlorek wapnia,

lipaza,

formy serowarskie,

chusty serowarskie,

termometr,

waga,

higrometr,

sito,

miarka,

podkład do dojrzewania,

krajacz,

kanka / bańka / konwia / konew na mleko,

garnek,

pędzle,

szczotka,

lejek,

deska do serów,

powłoki do serów dojrzewających (wosk, pasta - polioctan),

minutnik,

książki na temat wyrobu serów

i inne ciekawe rzeczy... :)

Gdyby aktualnie na aukcjach nie było tego, czego szukasz - zadzwoń lub napisz - tel. 693 [zasłonięte] 124 lub sklep małpa serowar.pl