Opis produktu:

Mikrobiologiczna podpuszczka w proszku otrzymywana z wyselekcjonowanych szczepów grzybów Rhizomucor miehei.
Moc podpuszczki: 2200 IMCU (1:150 000 MCU)
Ilość podpuszczki w opakowaniu: 500 gram
Opakowanie handlowe: pojemnik plastikowy
Producent: DSM - jeden z liderów produkujących dodatki do żywności

Zalecane użycie:

Do produkcji serów podpuszczkowych, w których masa serowa otrzymywana jest przez ścinanie mleka podpuszczką, a następnie poddawana jest dojrzewaniu.
Przed użyciem należy zapoznać się z informacjami zawartymi w karcie charakterystyki

Świadectwo jakości

Do każdego produktu dołączamy świadectwo jakości i kartę charakterystyki producenta

Uwagi

Termin ważności: 2016.01

Od ponad 20 lat obsługujemy sektor spożywczy w Polsce - jesteśmy liderem rynku.
Zaufali nam najwięksi producenci nabiału i sieci handlowe - zaufaj i Ty.

Nasi założyciele: