Przedmiotem aukcji jest podgrzybek suszony krojony 1 kg.Sezon 2014.Grzyby pochodzą z lasów powiatu Krośnieńskiego w woj.Lubuskim.Warto wiedzieć że powiat ten ma jedną z największych lesistości w kraju bo aż ponad 60%.

Suszeniem grzybów zajmuję się od lat i mam sporo doświadczenia oraz odpowiednie kwalifikacje grzyboznawcy nr1864.Do każdej zakupionej partii dołączam atest imienny na dane kupującego zgodnie z (ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA z dnia 13 listopada 2008 r. w sprawie grzybów dopuszczonych do obrotu lub produkcji przetworów grzybowych oraz środków spożywczych zawierających grzyby oraz uprawnień klasyfikatora grzybów i grzyboznawcy)

Grzyby suszone są gorącym powietrzem przy odpowiedniej wilgotności w profesjonalnej suszarni sterowanej elektronicznie co pozwala zachować aromat oraz smak.Grzybki sa oczywiście bez robaka.Grubość plastrów na świeżo wynosi 14mm.To nie jest śruta tylko konkretny kawałek grzyba.

Masz pytanie zadzwoń chętnie odpowiem tel:507[zasłonięte]628

Posiadam grzyby dla gastronomi w kl.2 i kl.3 od 40 zł kg.