Koszty przesyłki
Paczka pocztowa ekonomiczna= 10zł
Paczka pocztowa priorytetowa =11,5zł
List polecony ekonomiczny=4,1zł
List polecony priorytetowy=4,6zł
Regulamin aukcji
Przedmiot za pobraniem wysyłam tylko osobom z conajmniej 5 pozytywnymi komentarzami.
Dane do wpłaty
Nr konta bankowego:
42 1140
[zasłonięte] 2
[zasłonięte]0040002
[zasłonięte] 616596
Kontakt
Telefon: 46
[zasłonięte] 59
Mail:
[zasłonięte]@neostrada.pl
Pożywka winiarska SPRINGAROM (10g)
Aromatyczne białe wina, które są przeznaczone do spożycia w niedługim czasie po butelkowaniu, są cenione za swoją świeżość oraz intensywność aromatów.
Aby zachować te cechy producent wina powinien postarać się uniknąc utlenienia. Springer OEnologie stworzył Springarom®, aktywator fermentacji,
na podstawie nieaktywnych drożdży posiadajacych dużą siłę redukcji utleniania, która zapobiega organoleptycznemu starzeniu się wina.
Właściwości:
- Antyoksydacyjne:
Kolor jest chroniony przed brązowieniem (ochrona polifenoli)
Ochrona aromatycznych cząsteczek, a zwłaszcza tioli
- Odżywcze:
Omawiany preparat jest bogaty w azot organiczny i optymalnie zabezpiecza fermentację, w połączeniu z fosforanem dwuamonowym lub bez jego dodatku.
Springarom ® jest szczególnie przydatny do:
opracowania spójnego i wyrazistego białego wina
produkcji win białych bez regulacji temperatury, a więc skłonnych stracić aromat
odmian bogatych w tiole (Sauvignon, Gewürztraminer, Muscat, Riesling, Petit Manseng, Colombard, Chenin)
młodych czerwonych i różowych win, które mają być świeże i owocowe
Sposób użycia:
Należy dodać 30g/hl do nastawu 24 godzin, po rozpoczęciu fermentacji alkoholowej. W trakcie fermentacji, drożdże wchłoną glutation z moszczu
(ten uwolniony przez Springarom®, a także naturalny składnik moszczu).
W przypadku starzenia wina na osadzie, autoliza drożdży pozwala na uwolnienie substancji wewnątrzkomórkowych. W tym procesie glutation bedzie uwalniany do wina.
Zalecamy również systamatyczne mieszanie wina starzonego z osadem jeśli Springarom® był używany.
Sposób przechowywania:
Drożdże należy przechowywać w temperaturze poniżej 20 stopni Censjusza
( najlepiej przechowywać w lodówce)
Kupujesz kilka sztuk, za przesyłkę płacisz raz
