POŻYWKA KOMBI
o prawidłowego wzrostu drożdży
BIOWIN
masa netto: 7g
wystarcza na 25 litrów
(stosować 1g pożywki na 3,5 litra nastawu)
atest PZH
Pożywka KOMBI zawiera związki azotu i fosforu, witaminę B1 oraz preparaty z ścian komórkowych drożdży.
- Związki azotu i fosforu są niezbędne do rozwoju drożdży winiarskich.
- Witamina B1 pełni rolę aktywatora fermentacji.
- Preparaty komórkowe drożdży stanowią uzupełnienie związków cukrowych i azotowych oraz wiążą substancje toksyczne dla drożdży.
Pożywka KOMBI zapewnia właściwy przebieg fermentacji i wysokie odfermentowanie. Należy ją stosować przy wyrobie wszystkich rodzajów win: owocowych, gronowych, zbożowych. Szczególnie pożądana jest przy nastawach trudno fermentujących np aronii, śliwek, czarnego bzu oraz przy stosowaniu drożdży gorzelniczych w celu uzyskania wysokoprocentowych zacierów.
Skład:
- fosforan diamonowy
- witamina B1 (chlorowodorek tiaminy)
- preparaty z ścian komórkowych drożdży.