Placki ziemniaczane to tradycyjna potrawa polskiej kuchni. Teraz, dzięki plackom ziemniaczanym ze szpinakiem od Babci Zosi możesz cieszyć się ich smakiem bez uciążliwego obierania i tarcia ziemniaków. Dodatek szpinaku stanowi ciekawą i wzbogaconą o dodatkowe składniki odżywcze odmianę.

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Zawartość torebki dokładnie wymieszaj z 200 ml wody. Możesz dodać 1 jajko.
2. Odstaw wszystko na 10 minut, aby ziemniaki napęczniały, a ciasto zgęstniało. Gdy ciasto jest za gęste dodaj jeszcze trochę wody.
3. Placki smaż na mocno rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Podawaj z ulubionymi dodatkami.

RADY BABCI ZOSI

Placki ziemniaczane po usmażeniu zawsze odkładam na papierowy ręcznik, aby odsączyć je z nadmiaru tłuszczu. Placki ze szpinakiem często podaję z jogurtem naturalnym zmiksowanym z serem pleśniowym lub po prostu ze śmietaną.