Opis przedmiotu i treść aukcji
WITAM SERDECZNIE
Przedmiotem aukcji jest wykonanie
KAMIENIA
GRANITOWEGO do wypieków
3w1
Długość: 40 cm
Szerokość: 30 cm
Grubość 2cm- waga 8kg
Granitowa płyta PŁOMIENIOWANA
Dlaczego płomieniowana?- Powierzchnia po płomieniowaniu granitu staje się lekko chropowata, co poprawia wchłanianie wilgici z wypieków, a te stają się jeszcze lepsze, przy czym jednocześnie poddawana jest próbie nagrzewania
Możliwość docięcia innego wymiaru.
ZASTOSOWANIE:
1- kamień do pieczenia pizzy, chleba, bułek itp.
2- deska do krojenia
3- podstawka do serwowania serów, wędlin itp.
Płytka wykonana jest z naturalnego granitu, a ten w przeciwieństwie do często stosowanych płyt szamotowych jest dużo trwalszy i bardziej odporny. Jest jednostronnie płomieniowany, przez co łatwo utrzymać go w czystości (wystarczy przetrzeć mokrą ściereczką, a ewentualne grubsze zabrudzenia- zeskrobać)
Podstawowe właściwości granitu:
• bardzo twardy, odporny na ścieranie, rysowanie, krojenie nożem, nie wsiąka w niego tłuszcz
• odporny na wysokie i niskie temperatury (należy jedynie unikać gwałtownych zmian temperatury- kamień powinien być stopniowo nagrzewany, a po użyciu pozostawiony do powolnego ostygnięcia)
• nie zawiera w sobie żadnych szkodliwych związków chemicznych, przez co jest wyjątkowo bezpieczny dla naszego zdrowia
• granit się nie pali, jest bezpiecznym i ekologicznym materiałem
• szlachetny i estetyczny. Jest skałą magmową typu głębinowego, powstaje miliony lat przez zastyganie na bardzo dużej głębokości magmy o bardzo wysokiej temperaturze. Jeśli chodzi o zastosowanie płytki jako kamienia do pieczenia…
• chleb łatwiej wypieka się od dołu i mocniej rośnie
• pizza na kamieniu piecze się nieporównywalnie krócej niż w tradycyjnej formie
• nie wymaga podpiekania ciasta, spód jest idealnie wypieczony i chrupki
• na powierzchni kamienia znajdują się mikroszczeliny pochłaniające wilgoć z ciasta
• kamień nagrzewa się równomiernie na całej powierzchni, kumuluje ciepło a następnie stopniowo je oddaje przez co stwarza warunki podobne do tych, panujących w piecu chlebowym
KUPUJĄC NA MOJEJ AUKCJI:
• kupujesz w firmie, która kamieniarstwem zajmuje się od kilkunastu lat
• możemy wykonać płytkę w kształcie prostokąta o dowolnych wymiarach i kolorystyce
• masz gwarancję, że towar będzie odpowiednio zabezpieczony na czas transportu
• Za wysyłkę kilku sztuk płacisz tylko raz
