The Legend of Jack Sparrow to następca wydanych w 2003 roku Pirates of the Caribbean. W przeciwieństwie do poprzednich, „pirackich” produkcji firmy Bethesda Softworks, które były utrzymane w stylu Sid Meier's Pirates! (żeglujemy swoim okrętem, prowadzimy morskie batalie plus czasem schodzimy na ląd), gracze mają tutaj do czynienia z rozbudowaną grą akcji/TPP z elementami przygodowymi i role-playing, której fabuła koncentruje się wokół karier dwóch postaci: kapitana Jacka Sparrowa oraz Willa Turnera.
W sumie, przygotowano do przejścia około 15 zróżnicowanych środowiskowo poziomów. Prowadzony bohater spędza trochę czasu na opuszczonej wyspie, gdzie eksploruje wraki statków czy nieznane jaskinie. Podczas przygody łupi również port Nassau. Rozmaite zadania, postawione przed graczami, można podzielić na główne (ich wykonanie jest warunkiem do przejścia dalej), jak i poboczne (opcjonalne, jakie nie mają większego wpływu na rozwój scenariusza). W grze nie brakuje także różnych zagadek logicznych do rozwiązania. Fabuła przewiduje też momenty rodem z gier typu „stealth”, np. dyskretne skradanie się za plecami przeciwników.
Sporo uwagi przywiązano do rozgrywania wirtualnych pojedynków z użyciem rozmaitej broni białej. Poszczególne walki są szybkie oraz efektownie zrealizowane. Z czasem i rosnącą liczbą zwycięstw w zmaganiach z oponentami, prowadzona postać uczy się nowych technik władania orężem, nowych ciosów, czy sztuczek, które zaskakują rywali, jak również znajduje coraz lepsze wyposażenie bojowe. Warto także wykorzystywać do własnych celów otoczenie. Przykładowo można sprytnie zwabić niczego niespodziewających się wrogów do zdradliwych dołów, za pomocą lin uruchomić spadające pułapki oraz korzystać z materiałów wybuchowych. Postępy w rozgrywce nagradzane są rozmaitymi sekretami oraz power-upami.
Wirtualne zmagania prezentowane są z perspektywy trzeciej osoby (zza pleców głównej postaci). Oprawa graficzna została starannie wykonana. Wszystkie modele bohaterów oraz otoczenia prezentują dobry poziom, animacja programu nie zwalnia nawet przy pojedynkach z większą liczbą przeciwników. Co ciekawe, w Pirates of the Caribbean: The Legend of Jack Sparrow zaimplementowano także tryb cooperative dla dwóch osób.