Pizze, tortille, quiche, foccacie, calzone, kulebiaki, paje, pastille... Już w XIV w. w Egipcie pieczono pikantne ciasta i placki, a dzisiaj pod różnymi postaciami zna je cały świat. W książce znajdziemy przegląd przepisów z różnych krajów na: placki, ziołowe ciasteczka, pikantne babeczki, paluszki, pierożki, paszteciki. Można nawet przygotować kanapkowe torty, tort śledziowy lub szynkowy. Autorka proponuje ponad 300 przepisów na kolacje, spotkania towarzyskie, obiady, lunche, drugie śniadania, przekąski i na małe co nieco. Mnóstwo pysznych pomysłów i niebanalnych potraw.