|
Pigwa może być prowadzona jako krzew lub drzew . Duże kwitnące na biało różowe kwiaty wydzielają przyjemny zapach. Żółte owoce w kształcie gruszki mają cudowny, wyrazisty aromat podobny do ananasa i pomarańczy.Pigwy pokryte są gęstymi drobnymi włoskami, które ścierają się. Owoców nie spożywa się na surowo. Dopiero po przetworzeniu ujawnia się ich smak i aromat. Owoce zbieramy pod koniec października. W chłodnym miejscu można je przechowywać przez kilka tygodni.
Z powodu dużej ilości pektyn doskonale nadają się na galarety słodkie i słodko-kwaśne do mięs oraz marmolady. Wspaniale wzmacniają smak przetworów z jabłek i z gruszek. Możne je łączyć z miodem lub faszerować. Z pigwy można robić aromatyczne nalewki, likiery, Owoce zawierają garbniki, witaminę C, żelazo, mangan, miedź, nikiel, glin, olejki eteryczne. Pigwa przygotowana z miodem i octem pobudza apetyt. Przez wytrząsanie nasion z wodą otrzymujemy śluzy stosowane przy nieżytach żołądka, jelit, wzdęciach i zapaleniu tchawicy i oskrzeli.
zdjęcie - przykładowa sadzonka jaką wysyłam
(poszczególne odmiany mogą się różnić wyglądem i wielkością)
jeżeli chcesz zobaczyć zdjęcia w większej rozdzielczości kliknij poniżej na zdjęciu.
( Galeria otwiera się w nowym oknie. )
|