Pieprz ziołowy 50g

Pieprz ziołowy mieszanka takich ziół i przypraw jak: gorczyca biała, kolendra, papryka ostra, kminek, czosnek, kozieradka, majeranek i korzeń chrzanu. Mieszanka ta wyróżnia się aromatycznym, intensywnym i pikantnym smakiem. Jest jednak o wiele łagodniejsza od pieprzu czarnego. Pieprz ziołowy podkreśla smak potraw na bazie mięs, kapusty i warzyw strączkowych.

Pieprz ziołowy polecany jest do różnego rodzaju mięs : pieczeń, kotlet mielony i wszelkiego rodzaju mięso. Stosuje się go na początku przyrządzania potrawy mięsnej. Doskonale sprawdza się jako przyprawa podnosząca walory smakowe zup takich jak: grochówka, fasolowa czy kapuśniak. Zupy można doprawić pieprzem ziołowym zarówno w trakcie procesu gotowania, jak i pod koniec ich przyrządzania. Świetnie sprawdza się także jako przyprawa do sosów - o kulinarny zawrót głowy może przyprawić na przykład polędwica z sosem z ziołowego pieprzu. Pieprz ziołowy sprawdza się także znakomicie do surówek, sałatek i wszelkich dań jarskich. Doda też smaku potrawom  z grzybów.