Pieprz różowy – cały

Inne nazwy pieprzu różowego to: pieprz brazylijski, peruwiański, owoce schinus.

Pieprz różowy pochodzi z drzewa pieprzowego, które nie jest botanicznie spokrewnione z pieprzem. Wiecznie zielone drzewo osiągające wysokość do 9 m o żółto-białych, drobnych kwiatach, z których powstają zielone owoce – w pełni dojrzałe zmieniają kolor na różowy.

Pieprz różowy stosuje się jako składnik mieszanki pieprzów, do dekoracji, do przyprawiania ryb, owoców morza, szparagów i jasnych sosów, a także do deserów i czekolady.

Pieprz różowy charakteryzuje się delikatnym, słodkim, aromatycznym, przypominającym terpentynę i owoce jałowca smakiem.

Przyprawy posiadają certyfikaty Bio-Siegel, Demeter, są w 100% organiczne.

Opakowanie – 25 g

Produkt nie zawiera składników pochodzących z organizmów zmodyfikowanych genetycznie. Jakość kontrolowana przez BCS- Öko-Garantie GmbH w Norymbergii oraz stowarzyszenie ceryfikujące Demeter-Bund i BNN.