Charakterystyka

Jest to najwyższej jakości pieprz czarny ziarnisty dostępny na rynku. Pieprz jest przyprawą uniwersalną, dodawać go można niemal do wszystkich potraw. Posiada intensywny zapach i smak, podnosi walory smakowe wszelkich dań. Pieprz czarny jest najbardziej ostrym ze wszystkich rodzajów pieprzu, dlatego należy stosować go w ilości umiarkowanej. Pieprz nie zawiera konserwantów, jest to w pełni ekologiczny produkt.

Działanie

• pieprz wspomaga trawienie, ukrwienie tkanek,
• wzmacnia mięśnie,
• działa dezynfekująco i przeczyszczająco.
• pomocny w bólach głowy i stawów.
• wywar z pieprzu używany był dawniej do zbijania gorączki.

Opakowanie

Pieprz czarny zapakowany jest w torebki foliowe, zgrzewane z atestem spożywczym oznaczone etykietą z nazwą, składem i datą ważności. Gwarancja zachowania świeżości na dłużej.

Zastosowanie

Pieprz czarny ziarnisty – jest powszechnie stosowaną przyprawą w kuchni, dodawać go można niemal do wszystkich potraw, np. do zup, marynat, sosów, jajek, mięs, przetworów, rosołu, ryb. Aby w pełni wydobyć smak i aromat pieprzu, dodajemy go na samym początku przyrządzania potrawy. Pieprz cały używa się do zup, bulionów i marynat, natomiast pieprz mielony ma nieograniczone zastosowanie. Posiada intensywny smak i zapach, podnosi walory smakowe wszelkich dań. Grubo tłuczone ziarna idealnie nadają się do przyprawiania steków.