Opis:

Ekologiczne pieczywo chrupkie, niezwykle lekkie i aromatyczne. Wyprodukowane zostało wyłącznie z pełnoziarnistej mąki, dzięki czemu zachowało najważniejsze wartości odżywcze znajdujące się w łusce ziarna.

Składniki:

pełnoziarnista mąka żytnia* (65%), pełnoziarnista mąka amarantusowa* (20%), sezam* (8%),  sól morska, kminek*, kolendra*.

*składniki ekologiczne

Wartość odżywcza w 100g:

wartość energetyczna - 1542 kJ / 368 kcal

tłuszcz - 5,4 g

w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 0,8 g

węglowodany - 62,4 g

w tym cukry - 3,4 g

białko - 9,0 g

sól - 1,8

błonnik - 16,0 g