Piec Rational Self Cooking Center SCC 202 E 20xGN2/1
- urządzenie kuchenne do automatycznego przyrządzania (tryb automatyczny) mięsa, drobiu, ryby, dodatków/warzyw, potraw z jajek /deserów, wypieków oraz automatycznego Finishing®.
- inteligentny systeme, optymalizującym przyrządzanie załadunków mieszanych w produkcji oraz w á la carte, oraz w pełni automatycznym systemem czyszcząco-pielęgnujący.
- 6-punktowy czujnik temperatury rdzenia z automatyczną korekcją błędu przy błędnym wkłuciu przyrządem do pozycjonowania czujnika
- zarządzanie klimatem - pomiar, ustawianie i regulacja wilgotności z dokładnością do 1%.
- faktyczna wilgotność w komorze może być ustawiana i pokazywana na wyświetlaczu
- pamięć minimum 350 programów gotowania po 12 etapów każdy
- 3-stopniowa regulacja nawilżania przy 30-260°C w trybie pracy „gorące powietrze” oraz w trybie kombinacja pary i gorącego powietrza”
- złącze USB
- wysokowydajny generator pary z automatycznym odkamienianiem
- 5 programowanych prędkości pracy wentylatora
- zintegrowany, nie wymagający konserwacji system odprowadzania tłuszczu, bez filtra
- eksploatacja bez instalacji do zmiękczania wody i dodatkowego odkamieniania
- osobne zawory magnetyczne do wody zwykłej i zmiękczonej
- funkcja cool-down do szybkiego schładzania komory urządzenia za pomocą wirnika wentylatora
- automatyczne dostosowanie do miejsca instalacji (wysokości, klimatu itd.)
- drzwi urządzenia z wentylowaną podwójną szybą i wychylaną szybą wewnętrzną
- zdejmowane, wychylane stelaże zawieszane (odstęp prowadnic 68 mm)
- materiał wewnętrzny i zewnętrzny stal szlachetna DIN 1.4301
- zawiera automatyczny spryskiwacz ręczny
- stałe przyłącze odpływowe wg SVGW dopuszczalne
- poziom izolacji elektrycznej przed pryskającą wodą i wodą o niskim ciśnieniu IP X 5
- zgodne z zapotrzebowaniem doprowadzanie ciepła
- 5 poziomów garowania, programowane
- programowanie automatycznego startu urządzenia z uwzględnieniem daty i czasu
- obsługa "ucząca się" - dostosowuje się samodzielnie do sposobu obsługi
- myDisplay – samodzielnie konfigurowalny, dostosowany do użytkownika wyświetlacz obsługi (obrazy teksty itd.)
- kolorowy wyświetlacz TFT 8,5" i ekran dotykowy z intuicyjną symboliką do maksymalnie prostej obsługi
- instrukcja obsługi i użytkowania wyświetlane na wyświetlaczu urządzenia w zależności od podejmowanych działań
Dane:
- wzdłużny układ prowadnic: 2/1, 1/1 GN
- pojemność: 20 x 2/1 GN / 40x1/1 GN
- dzienna liczba posiłków: 150-300
- szerokość: 1084 mm
- głębokość: 996 mm
- wysokość: 1782 mm
- średnica przyłącza wody: 3/4'' / d 1/2''
- ciśnienie wody: 150-600 kPa /0,15-0,6 Mpa
- średnica odpływu wody: DN 50 mm
- moc przyłączeniowa: 65,5 kW
- zasilanie 400V
- ciężar: 346 kg
- RAT A228100.01
Termin przesyłki maksymalnie do 7 dni, chyba, że urządzenia lub artykułu nie ma na stanie magazynowym.
W takim przypadku zamówienie może się przedłużyć z 7 do 30 dni, klient zostanie poinformowany o wydłużeniu czasu realizacji zamówienia.
Wszystkie urządzenia są nowe i objęte gwarancją. Przesyłka jest wysłana do 48 godzin od momentu zamówienia ( jeśli zakupiony przedmiot jest na stanie). Prosimy o sprawdzanie w obecności kuriera stanu przesyłki oraz zgodności z zamówieniem. W razie jakichkolwiek problemów, prosimy o kontakt mailowy
bądź telefoniczny. Po odebraniu przesyłki prosimy o komentarze.
Zgodnie z ustawą o ochronie niektórych praw konsumentów oraz o odpowiedzialności za szkodę wyrządzoną przez produkt niebezpieczny konsument może odstąpić od umowy zawartej na odległość bez podania przyczyn w ciągu 14 dni.
