Piec Rational Combi Master Plus 101E 10xGN1/1
- piec konwekcyjno-parowy (tryb pracy konwekcyjno-parowy) zgodny z DIN 18866 do większości stosowanych w profesjonalnych kuchniach metod gotowania z zastosowaniem do wyboru pary wodnej i gorącego powietrza, pojedynczo, po kolei lub w kombinacji.
- złącze USB
- pomiar temperatury rdzenia za pomocą czujnika
- indywidualne programowanie 100 programów przyrządzania do 6 kroków każdy
- 5 programowanych prędkości pracy wentylatora
- zintegrowany, nie wymagający konserwacji system odprowadzania tłuszczu, bez filtra
- funkcja cool-down do szybkiego schładzania komory urządzenia za pomocą wirnika wentylatora
- wysokowydajny generator pary
- automatyczne, aktywne płukanie i opróżnianie generatora pary za pomocą pompy
- automatyczne dostosowanie do miejsca instalacji (wysokości, klimatu itd.)
- drzwi urządzenia z wentylowaną podwójną szybą i wychylaną szybą wewnętrzną
- pozbawiona fug higieniczna komora robocza z zaokrąglonymi narożami, komora z zabezpieczeniem przed falą piętrzenia - woda nie wychlapuje ze środka
- zdejmowane, wychylane stelaże zawieszane (odstęp prowadnic 68 mm)
- materiał wewnętrzny i zewnętrzny stal szlachetna DIN 1.4301
- zawiera automatyczny spryskiwacz ręczny
- osobne zawory magnetyczne do wody zwykłej i zmiękczonej
- stałe przyłącze odpływowe wg SVGW dopuszczalne
- poziom izolacji elektrycznej przed pryskającą wodą i wodą o niskim ciśnieniu IP X 5
- zgodne z zapotrzebowaniem doprowadzanie ciepła
- jednostka temperatury do wyboru °C lub °F
- nóżki urządzenia z regulacją wysokości
- system rozprowadzania powietrza w komorze
- manualny program czyszczący
- system diagnostyczny z automatycznym pokazywaniem komunikatów serwisowych
- programowana menu funkcja odkamieniania
Dane:
- wzdłużny układ prowadnic: 1/1, 1/2, 2/3, 1/3, 2/8 GN
- pojemność: 10 x 1/1 GN , 20 x GN 1/2
- dzienna liczba posiłków: 80-150
- szerokość: 847 mm
- głębokość: 771 mm
- wysokość: 1042 mm
- średnica przyłącza wody: 3/4'' / d 1/2''
- ciśnienie wody: 150-600 kPa /0,15-0,6 Mpa / 1,5 -6 bar
- średnica odpływu wody: DN 50 mm
- moc przyłączeniowa: 18,6 kW
- zasilanie 400 V
- ciężar: 125,5 kg
- RAT A119100.01.202
Termin przesyłki maksymalnie do 7 dni, chyba, że urządzenia lub artykułu nie ma na stanie magazynowym.
W takim przypadku zamówienie może się przedłużyć z 7 do 30 dni, klient zostanie poinformowany o wydłużeniu czasu realizacji zamówienia.
Wszystkie urządzenia są nowe i objęte gwarancją. Przesyłka jest wysłana do 48 godzin od momentu zamówienia ( jeśli zakupiony przedmiot jest na stanie). Prosimy o sprawdzanie w obecności kuriera stanu przesyłki oraz zgodności z zamówieniem. W razie jakichkolwiek problemów, prosimy o kontakt mailowy
bądź telefoniczny. Po odebraniu przesyłki prosimy o komentarze.
Zgodnie z ustawą o ochronie niektórych praw konsumentów oraz o odpowiedzialności za szkodę wyrządzoną przez produkt niebezpieczny konsument może odstąpić od umowy zawartej na odległość bez podania przyczyn w ciągu 14 dni.
