Maksymalna wydajność

Nowy wymiennik ciepła ze stali inox gwarantuje wyższą wydajność

+ 90%(*) pozwalając w ten sposób na redukcję zużycia energii.

Większa szczelność

Specjalne uszczelki ze stali inox i gumy sylikonowej gwarantują długą żywotność, pozwalają uniknąć zgnieceń wywołanych przez przypadkowe uderzenia oraz zapewniają maksymalną szczelność dla pary wzdłuż całego obwodu drzwi redukując zużycie energii.

“Dynamic fan”

Dzięki optymalnemu sterowaniu wentylatorem głównym zmniejszony zostaje jego wpływ na całkowite zużycie energii w piecu. Przy otwarciu drzwi i/lub w trakcie zaparowania następuje naturalne wychłodzenie komory pieca. W takiej sytuacji funkcja “DYNAMIC FAN” redukuje do minimum wymianę termiczną między środowiskiem zewnętrznym a wewnętrznym pieca, zapobiegając spadkowi temperatury i ograniczając zużycie energii potrzebnej do ponownego uzyskania właściwej temperatury. Funkcja“DYNAMIC FAN” działa ponadto w inteligentny sposób minimalizując czas działania wentylatora gdy piec nie pracuje, pozwalając utrzymać ustawioną temperaturę przy wykorzystaniu minimalnej ilości energii.

Stała izolacja

Podwójna warstwa mat z wełny mineralnej o wysokiej gęstości ( 100 kg/m3), która pokrywa obwód pieca, pozwala uniknąć mostków cieplnych i gwarantuje maksymalną izolację termiczną oraz jej trwałość w czasie przyczyniając się w ten sposób do większej oszczędności energii.

“Hood control”

Urządzenie to informuje o ewentualnej obecności pary w otoczeniu w wyniku nieprawidłowego działania pochłaniacza okapowego lub w związku z osłabioną szczelnością uszczelek drzwi ( na przykład w wyniku ich okresowego zużycia). W ten sposób jest możliwe stwierdzenie ewentualnych nieprawidłowości zanim mogłyby one negatywnie wpłynąć na proces wypieku.

-“Recovery time” & “tasto sleep”

W jakim celu pozostawiać włączony piec wtedy gdy nie jest to konieczne i niepotrzebnie zużywać energię? Funkcja “SLEEP” pozwala określić automatyczne wyłączenie się pieca po ustalonym czasie jego nieużywania sprzyjając tym samym oszczędzaniu energii. Funkcja “RECOVERY TIME”oblicza i pokazuje na wyświetlaczu panelu kontrolnego czas potrzebny do tego by piec, ze stanu stand-by, osiągnął ustawioną wartość temperatury wypieku. Dzięki temu nie będzie już konieczne pozostawianie włączonego pieca bez trwających wypieków ; jest bowiem możliwe jego wyłączenie, co zredukuje koszty eksploatacji, ponieważ użytkownik posiada informację o czasie niezbędnym do odzyskania zadanej temperatury do załadunku.

Istnieje możliwość wystawienia FV.

KONTAKT ZE SPRZEDAWCĄ POD NR TEL 884 [zasłonięte] 601