KROMET model PK-10

Model PK-10 posiada komorę przystosowaną do pojemników GN1/1. Jest wszechstronnym urządzeniem gwarantującym doskonałe rezultaty we wszystkich rodzajach obróbki termicznej -smażenie, grillowanie, duszenie, gotowanie na parze. Optymalny przepływ powietrza dzięki odpowiednio wyprofilowanym łopatkom wentylatora z autorewersem , gwarantującym równomierny rozkład temperatur w komorze , funkcja naparowania oraz sonda pomiarowa pozwalają na perfekcyjną obróbkę mięs, drobiu, ryb czy warzyw. Przy zachowaniu wszelkich walorów smakowych potraw , można prowadzić jednocześnie obróbkę różnych potraw bez obawy przenikania zapachów na poszczególnych poziomach. Przygotowanie dużej ilości potraw w krótkim czasie nie stanowi najmniejszego problemu nawet dla poczatkującego kucharza.