Witamy serdecznie na naszych aukcjach

gastronomia24

Oferujemy Państwu najlepsze urządzenia gastronomiczne w najniższych cenach

PIEC KONWEKCYJNO PAROWY

6 x GN 1/1

O611i AC

AUTOMATYCZNE MYCIE !

Parametry techniczne:

Wymiary: 93,9 x 86,3 x 78,6 (h) cm

Zasilanie: 400 V

Moc: 10,2 kW

Waga: 110 kg

Pojemność: 6 x GN 1/1 + 1 x GN 1/1

TRADYCYJNE TECHNIKI GOTOWANIA:

- gorące powietrze 30-300^oC

- funkcja kombi - gorące powietrze/para 50-300^oC

- funkcja gotowania - gotowanie w parze 99-130^oC

- automatyczny przedgrzew

- automatyczne chłodzenie

-bio - gotowanie 30-98^oC

- książka kucharska 99 programów po 9 kroków

-regeneracja

- automatyczny start

- manualne nawilżanie

NOWOCZESNE TECHNIKI GOTOWANIA:

- ACM system automatycznego zarządzania pojemnością

- 1 prędkość wentylatora

NOWOCZESNE FUNKCJE

-1- punktowa sonda termiczna

- VISION TOUC - dotykowy kolorowy panel sterujący

OSZCZĘDNOŚĆ I ZARZĄDZANIE ENERGIĄ:

- rekuperator

- specjalna izolacja komory gotowania

- podwójna szyba drzwi

- chemicznie wytrawiana komora gotowania

- WSS system kontrolujący i zapobiegający niepotrzebnemu zużyciu wody

BEZPIECZEŃSTWO:

SDS- sustem serwisowo diagnostyczny

- BCS - system automatycznej kontroli pracy i zawapnienia bojlera

- łącze USB

- łącze LAN

- zaokrąglona podwójna szyba drzwi

Wbudowany prysznic

SATYSFAKCJA KLIENTA TO NASZ PRIORYTET !