39700 PLN
Dostępność |
do 3 dni roboczych |
Cena brutto |
48831.00 PLN |
Producent |
RATIONAL |
Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC 61 Whitefficiency
Parametry techniczne:
Pojemność: 6x1/1 lub 12x1/2 GN
Orientacyjna ilość porcji: 80-100
Wymiary: 847x771x757 mm
Waga: 110 kg
Zasilanie: 400 V
Moc: 10 kW
Piec konwekcyjno-parowy Rational SCC Whitefficiency automatycznie rozpoznaje specyficzne dla danego produktu wymagania,rodzaj i rozmiar produktu oraz wielkość załadunku.
Czas gotowania, temperatura oraz idealny klimat w komorze urządzenia są idealnie obliczane i na bieżąco korygowane.
Naciskając tylko jeden przycisk można upiec niewiarygodnie szeroką paletę najróżniejszych produktów.Automatycznie uwzględniane są nawet specyficzne dla naszgo kraju sposoby gotowania i nawyki żywieniowe.
Piec konwekcyjno-parowy to nieograniczone możliwości.
Posiadając piec konwekcyjno-parowy Rational można ze spokojem czekać na codzienne wyzwania w kuchni:pieczenie, smażenie, grilowanie ,gotowanie na parze, duszenie, blanszowanie,gotowanie w kąpili wodnej i jeszcze wiele innych sposobów przygotowywania potraw-wszystko jest możliwe w jednym urządzeniu.
Nawet przy równoczesnym załadowaniu komory pieca różnymi produktami, zapachy i smaki nie przenoszą się.Witaminy, sole mineralne i substancje odżywcze zostają w pełni zachowane.