Piec konwekcyjno-parowy Rational CPC 61E (elektryczny).

Uwaga: widoczny na jednym ze zdjęć oryginalny okap Rational Ultravent (nie wymaga podłączenia do odprowadzenia zewnętrznego!!!) nie jest przedmiotem aukcji. Dostępny jest na innej z naszych aukcji w cenie 3900 zl netto. Zakup pieca z okapem promowany będzie specjalnym upustem. Okap pasuje również do pieca 10-półkowego CPC 101E.

Dostępne także CPC 102E, CPC 202E, CM 101E oraz wszystkie modele SelfCooking Center (SCC) - szczegóły na innych aukcjach lub na stronie www.cocotech.pl/uzywane.

CPC (ClimaPlus Combi) to model pieca stworzony przez Rational w końcu lat 90-tych (poprzedni model produkowany przed obecnie sprzedawanym SCC), który wielu klientów (a może przede wszystkim serwisantów, którzy znają piece "od środka") uważa za produkt lepszy niż SCC – solidniejszy, trwalszy, z niezawodnymi silnikami i palnikami (gazowe).

W piecu tym po raz pierwszy w świecie w zastosowano kontrolę klimatu z dokładnością do 5% w komorze (dzięki czemu mamy m.in. możliwość przygotowywania bezobsługowego produktów panierowanych, przeprowadzanie bardzo oszczędnego procesu pieczenia nocnego, duszenia delikatnych mięs i wiele innych). Prezentowany piec wyprodukowany został tuż przed zmianą modelu, posiada więc wszystkie najnowsze funkcje i oprogramowanie. Minimalne zużycie części i podzespołów – wszystkie nasze piece pochodzą od partnerów z Wielkiej Brytanii, którzy sprzedali te piece lub je serwisowali i odkupili od swoich klientów. W Polsce, jak w każdym z oferowanych przez nas pieców, dokonany przegląd, wymienione "materiały eksploatacyjne", odkamieniony.

Podstawowe funkcje pieca: para 30-130C, gorące powietrze 30-300C, kombinacja para+gorące powietrze 30-300C, praca z wykorzystaniem czujnika IQT (sondy), taktowanie obrotów wentylatora, praca z użyciem 1/2 obrotów wentylatora, możliwość pracy przy użyciu 1/2 mocy energii zasilającej, funkcje NT Garen (bezobsługowe pieczenie nocne) i DeltaT, możliwość programowania do 9 kroków programów, szybkie schładzanie CoolDown i wiele innych.

Cena obejmuje:

1. piec ze stelażem

2. oryginalną podstawę Rational
3. dostawę
4. profesjonalny montaż (autoryzowany serwis Rational)
5. profesjonalne szkolenie personelu (co najmniej 8 godzin) w oparciu o menu klienta
6. gwarancję

W magazynie w Warszawie dostępne inne modele używanych pieców Rational CPC, CM oraz SCC w doskonałym stanie technicznym, serwisowane (regularne przeglądy 2 razy do roku) przez partnerów serwisowych firmy Rational.

Jako wyłączny przedstawiciel firmy CoCoTech na rynek polski oferujemy Państwu różnej wielkości (od 4 do 40 GN) schładzarki/zamrażarki szokowe, szafy chłodnicze i mroźniczych oraz kompleksowe wyposażenie chłodnicze lokali.

Oferujemy także (z gwarancją i serwisem) zmywarki Winterhalter oraz Hobart. Szczegóły, wszelkie pytania techniczne (zapraszamy!) telefonicznie lub mailowo:

[zasłonięte]@cocotech.pl, 601 [zasłonięte]658

piec rational, piec do pizzy, winterhalter, szokówka, używany piec, unox, piec konwekcyjny, konwekcja, piec konwekcyjno parowy, convotherm, zmywarka