Pojemność komory 11xGN 1/1

Odległość między prowadnicami 68 mm

Wymiary zewnętrzne 935x930x(H)1150 mm

Ilość wentylatorów z rewersem 3

Timer 0 do 120 min.

Termostat +100°C do +275°C

Moc/napięcie 16 kW/400 V

Waga 129 kg

Kod 225 578

– Idealne do wszelkiego rodzaju kuchni w                  restauracjach, barach, stołówkach do pieczenia        ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu

– Z bezpośrednim wytwarzaniem pary

– Obudowa oraz komora w całości wykonana z            wysokogatunkowej stali nierdzewnej

– Pięciostopniowa regulacja zaparowania komory

– Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie   delikatnych i zdrowych potraw z ryb, warzyw

– Komora z oświetleniem

– Lampki kontrolne poszczególnych funkcji

– Czytelny i łatwy w obsłudze panel

– Wentylator o zmiennym kierunku obrotów

– Z bezpośrednim wytwarzaniem pary

– Demontowane prowadnice

– Podłączenie wody: 3/4”