– Idealne do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach,            barach, stołówkach do ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu

– Z bezpośrednim wytwarzaniem pary

– Obudowa oraz komora w całości wykonana z                          wysokogatunkowej stali nierdzewnej

– Procentowe ustawianie zaparowania w zakresie 20-100%

– Możliwość programowania (99 programów - po 4 kroki)

– Sonda w zestawie     – Komora z oświetleniem

– Lampki kontrole poszczególnych funkcji oraz cyfrowe              wyświetlacze czasu, temperatury, programu gotowania

– Wentylator o zmiennym kierunku obrotów

– Demontowalne prowadnice

– Dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie                  delikatnych i zdrowych potraw z ryb, warzyw

– Podłączenie wody: 3/4”

– Pojemność komory 5xGN 2/3

– Odległość między prowadnicami 80 mm

– Wymiary zewnętrzne 610x730x(H)660 mm

– Ilość wentylatorów z rewersem 1

– Termostat +50°C do +270°C

– Moc/napięcie 3,2 kW/230 V  – Waga 43 kg

ZALETY TEGO MODELU: