|
- idealny do kuchni w restauracjach, barach, stołówkach, do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb
- bezpośrednie wytwarzanie pary
- obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej
- procentowe ustawianie stopnia zaparowania w zakresie 20-100 %
- możliwość programowania (99 programów - po 4 kroki każdy)
- sonda w zestawie
- komora z oświetleniem
- lampki kontrole poszczególnych funkcji
- cyfrowe wyświetlacze czasu, temperatury, programu gotowania
- 3 wentylatory o zmiennym kierunku obrotów
- demontowalne prowadnice
- dzięki funkcji zaparowania możliwe przygotowanie delikatnych i zdrowych potraw z ryb, warzyw
- podłączenie wody: 3/4”
- ASM - Automatyczny System Myjący
- pojemność komory: 11x GN 1/1
- odległość między prowadnicami: 68 mm
- wymiary zewnętrzne (mm): 935x930x1750 (h)
- termostat: +50 do +270 st. C
- moc: 16 kW
- zasilanie: 400 V
- waga: 129 kg
- zdjęcie ma charakter poglądowy i przedstawia wersję na 12 pojemników GN 1/1
- kod: 225585
Masz dodatkowe pytania? Chętnie na nie odpowiemy!
Możliwość odbioru osobistego w Krakowie przy ul. Pasternik 100 (I-piętro)
Chcesz kupić na raty? Wypełnij wniosek:
--> |
