Piec IBIS piekarniczo-cukierniczy, komorowo-modułowy z okapem (1993 rok produkcji)

do wypieku pieczywa bezpośrednio na płycie kamionkowej, blachach lub foremkach. Stan bardzo dobry. Serwisowany w firmie Ibis.

Dane techniczne: wymiary zewnętrzne komory fermentacyjnej: -szerokość -1600mm, -wysokość-520mm, -głębokość-1015mm;

Parametry techniczne: -ilość półek-2, - powierzchnia półek-2m2 , -ilość blach- 8szt. o wym.400x600mm, regulacja tem. 0-50°C

wymiary zewnętrzne komory wypiekowej: -szerokość -1600mm, -wysokość-420mm, -głębokość-1015mm

;

Parametry: -wymiary komory wypiekowej-1240x850 mm, powierzchnia wypiekowa-1m2 , -wnętrze komory wypiekowej ze stali nierdzewnej, każda z komór wykonana jako oddzielny moduł, komora posiada szklane drzwi otwierane do góry, grzałki umieszczone w dolnej i górnej części komory, -każda z komór ma oświetlenie w celu obserwacji wypieku -ilość blach- 4 szt. o wym.400x600mm, -regulacja tem. 0-300°C

moc znamionowa: -komory wypiekowej-8,75 kW -komory rozrostu -1,5 kW -maksymalna pieca-19,25 kW -napięcie zasilania- 3x 380V/50 Hz

CENA PIECA-6900 zł

telefon kontaktowy 694[zasłonięte]001