Do sprzedania oferuję piec konwekcyjno-parowy Convotherm OGS 10.10

Zasilanie gazowe, moc 20 kW

Pojemność 10x1 GN

Wyposażenie pieca:

zaawansowany system zamknięty + funkcja Crisp&Tasty (pieczenie z efektem chrupiącej skórki)
• chronione patentem chowane podwójne drzwi szklane
• prowadnice odpowiadające normom GN z odstępami pomiędzy półkami do 68 mm
• obrotowe zamknięcie drzwi z ustaleniem odpowietrzenia, funkcją zatrzaskiwania i bezpieczeństwa
• ręczny prysznic z bezstopniowym ustawieniem przepływu
• wentylator z autorewersem
• książka kucharska CONVOTHERM z zaprogramowanymi przepisami garowania
• funkcja Cook&Hold garowanie typu Delta-T
• możliwość zapisania do pamięci 250 przepisów
• hamulec silnika – mniejsza ilość pary wydobywającej się przy otwieraniu drzwi
• sterowanie z wyświetlaczem tekstu
• duży, jasny wyświetlacz graficzny
• opóźnienie czasu startu w trybie czasu rzeczywistego
• program ochronny (zapobiega przerwaniu trwających programów garowania przez urządzenie optymalizujące zużycie energii)
• automatyczne zachowywanie w pamięci wszystkich ustawień urządzenia i przepisów
• interfejs RS 232

Urządzenie jest w pełni sprawne, gotowe do dalszej eksploatacji

Model aktualnie dostępny u dilera, koszt nowego pieca 60 tys zł

info: 691 [zasłonięte] 790, 607 [zasłonięte] 890

ZAPRASZAM NA MOJE POZOSTAŁE AUKCJE, W OFERCIE INNE PIECE JAK I POZOSTAŁE URZĄDZENIE GASTRONOMICZNE