PIĘKNA KSIĄŻKA NA PREZENT DLA MIŁOŚNIKA WINA wino

19-01-2012, 21:36
Aukcja w czasie sprawdzania była zakończona.

Najwyzsza cena licytacji: 39 zł Aktualna cena: 39 zł

Użytkownik Seradela

numer aukcji: 2001921472

Miejscowość Warszawa

Kupiono sztuk: 2 Licytowało: 2 Wyświetleń: 133

Koniec: 15-01-2012 13:03:50

Dodatkowe informacje:
Stan: Nowy
Rok wydania (xxxx): 2010

Masz pytanie? Zadzwoń lub napisz!

0-609 [zasłonięte] 706

[zasłonięte]@gmail.com

Przedpłata na konto lub płatność gotówką przy odbiorze osobistym.

Oszczędzaj na kosztach wysyłki - jej cena nie zmieni się, niezależnie od ilości zakupionych pozycji!

Proszę kierować się najwyższym kosztem wysyłki spośród zakupionych książek z zastrzeżeniem, że opcja "list ekonomiczny" w przypadku większych zakupów nie jest dostępna - dotyczy ona bowiem jedynie wysyłki POJEDYNCZEJ książki w cenie do 35 zł

Szczegóły na stronie "o mnie"

Istnieje również możliwość odbioru osobistego w Warszawie na Stegnach.

Informacje zamieszczone na stronie "o mnie", są integralną częścią opisu aukcji. Proszę o zapoznanie się z nimi przed dokonaniem zakupu.

Rolf Kriesi, Peter Osterwalder: "WINO. Porady dla smakoszy"
(pod opisem - spis treści i skany przykładowych stron!)

Stara cena: 59 zł

wydawnictwo: Arkady

liczba stron: 200

wymiary: 23 x 30.5 cm

okładka: twarda

tłumaczenie: Joanna Mink

wina i specjalnie dobrane potrawy sfotografował Roland Glattli

KSIĄŻKA JEST NOWA

Ten przewodnik po świecie win i dobrej kuchni odkryje przed Wami sekrety komponowania potraw i win, podpowie co, jak i kiedy podawać, by uzyskać harmonię smaków.

Pięknie wydana, duża, gruba książka - doskonały prezent dla miłośnika win

- zarówno amatora, jak i znawcy!

- Twarda okładka imitująca skórzaną

- Kredowy papier

- Kolorowe zdjęcia na KAŻDEJ stronie.

- Mnóstwo informacji oraz praktycznych porad

- Bardzo korzystna cena! (końcówka nakładu z 2010r)

Poniżej spis treści, a pod nim - skany przykładowych stron:
Spis treści:

POZNAJEMY WINA
Typy winPodstawowe wiadomości na temat różnych typów win: białych, różowych i czerwonych. Wina specjalne: musujące wzmacniane i deserowe
Podawanie winaUmiejętne otwieranie butelki. Sztuka nalewania. Dekantacja. Kieliszki. Temperatura wina.
Ocena winaDegustacja. Gra kolorów. W krainie tysiąca aromatów. Poznawanie smaków.
Język winaCo mówi etykieta. Jak opisać wino, terminologia.
Zakup winaSzlachetne wino w domu... i restauracji. Jak czytać kartę win. Piwniczka domowa.
Kulinarna podróż dookoła świataProdukcja wina na świecie. Najsłynniejsze wina łącznie z przepisami na najlepsze, pasujące do nich potrawy. Tabela
FrancjaOjczyzna win klasycznych: od szampana, poprzez burgunda aż do bordeaux
WłochyJak okiem sięgnąć winnice. Barolo, chianti, marsala
Hiszpania i PortugaliaWczoraj i jutro iberyjskiego winiarstwa. Od rioja, przez sherry do porto
DEGUSTUJEMY WINA
NiemcyWinnice na północy: z Badenii, przez Frankonię i dolinę Renu aż do Saksonii
SzwajcariaMała i elegancka: Szwajcaria wschodnia, Jezioro Genewskie, Valais i Ticino
AustriaBłękitne niebo po burzy. Gruner veltliner, zierfandler, blaufrankisch
Europa Południowo-WschodniaBurzliwe czasy. Od legendarnego węgierskiego tokaju do przepojonej żywicą greckiej retsiny.
Kraje zamorskieAmeryka: wina z Kaliforni, Chile i Argentyny.Afryka: niż na północy, wyż na południuOceania: oczy zwrócone na antypody. Wina z Australii i Nowej Zelandii
Wino w kuchniJak używać wina w kuchni: do gotowania, duszenia, marynowania, do deserów i sosów winnych. Podstawowe zasady kulinarne
Dobór wina do posiłkuO absolutnej harmonii między jedzeniem a winem; przegląd tabelaryczny
Wykaz regionalnych potraw pasujących do win
Indeks