Grill stołowy Philips HD 4419 o dużej mocy jest wyposażony w gorącą płytę, która pozwala zachować smak i aromat potraw. Duża moc zapewnia szybkie nagrzewanie urządzenia i zachowanie stałej, wysokiej temperatury.

Bardzo gorąca płyta grilla umożliwia przyrządzanie soczystych i aromatycznych dań. Gdy opiekane pożywienie dotyka powierzchni grilla, zaczyna skwierczeć i rumienić się, tworząc wyborną, chrupiącą skórkę, zachowującą cały smak i aromat w środku. Płyta grilla wykonana ze specjalnego materiału zapobiega przywieraniu cząsteczek jedzenia.

Wyjątkowo gruba płyta opiekająca zachowuje więcej ciepła niż w przypadku zwykłego grilla i pozostaje gorąca nawet w przypadku opiekania mrożonek. Stała temperatura umożliwia szybsze i bardziej równomierne opiekanie jedzenia. Płyta opiekająca jest gorąca już podczas umieszczania produktów na grillu, co pozwala zachować ich smak i aromat.

Uniwersalna płyta grilla posiada karbowaną oraz gładką powierzchnię, co pozwala przygotować dania tak, jak lubisz. Gładka powierzchnia płyty służy do podsmażania i opiekania małych kawałków jedzenia; natomiast karbowana pozwala uzyskać ten niesamowity efekt, jakby jedzenie było grillowane na żywym ogniu.