Pektyna jest najlepszym środkiem żelującym do produkcji dżemów i galaretek owocowych. Jako naturalny składnik owoców sprawia, że przetwory wytwarzane z jej dodatkiem zachowują w pełni charakterystyczne cechy organoleptyczne owoców, z których są produkowane.
Z uwagi na roślinne pochodzenie pektyna jest bezpieczna dla zdrowia, nie zawiera żadnych środków konserwujących. Ma duże zastosowanie w przemyśle spożywczym. Połączony Komitet Ekspertów WHO/FAO zakwalifikował pektynę jako dodatek do żywności nie limitując poziomu jej spożycia.
Za produkowane w naszym Zakładzie pektyny, "PEKTOWIN" został wyróżniony nagrodą EUROPRODUKT potwierdzającą światową jakość wyrobu.
Odbiorcom indywidualnym oferujemy pektynę w opakowaniach jednostkowych 30g.
Jedno opakowanie służy do przygotowania ok. 3 kg dżemu.
Każde opakowanie posiada dokładną instrukcję przygotowania wyrobów w warunkach domowych.
Termin przydatności do spożycia- październik 2013.