Spiżarnia Sami Swoi już otwarta!

Peklosól to doskonała mieszanka peklująca która jest stosowana w procesach technologicznych przemysłu mięsnego. Służy do produkcji zalewy solankowej, do nacierania na sucho lub nastrzykiwania. 

Sposób użycia:

Nacieranie - na 1 kg mięsa 20g soli

Nastrzykiwanie - na 1 kg mięsa 25g soli rozpuścić w 100ml wody.

Solanka - 110g soli na 1 litr wody.

Nasza sól jest certyfikowana, nie zawiera żadnych szkodliwych substancji.