Wok węglowy to absolutnie niezbędne narzędzie pracy chińskiego kucharza. Jego prostota i doskonałe cechy użytkowe dają w efekcie naczynie idealne. Bez niego smażenie z ciągłym mieszaniem (stri-fry) zawsze będzie tylko podróbką. Po obowiązkowym wypaleniu i w czasie używania tworzy się na nim czarna powłoka, która powoduje, że smażone składniki nie przywierają do powierzchni. O powstającą węglową powłokę należy dbać, absolutnie nie ścierać i nie myć płynami do naczyń. Najlepiej zalać gorąca woda wyszorować specjalną szczotką bambusową i szybko wysuszyć stawiając na kilkanaście sekund na gaz. Zadbany wok węglowy ma duże szanse stać się naszym ulubionym kuchennym naczyniem, przydatnym nie tylko do chińskiego gotowania.

wymiary:
średnica 33 cm
wysokość 9 cm