Teflon® Platinum jest jak dotychczas najbardziej wytrzymałą na zarysowania powłoką firmy DuPont. Jest to pierwsza powłoka z rodziny tworzyw Teflon®, która pozwala na używane metalowych sztućców bez ryzyka uszkodzenia powierzchni naczyń! Patelnie marki STARKE zostały pokryte właśnie tą wyjątkową powłoką, która składa się z trzech warstw (grubość min. 40 mikronów). Warstwa podkładowa zawiera mikroskopijne cząsteczki najtwardszych minerałów, które tworzą niezwykle wytrzymałą strukturę. Metalowe sztućce nie niszczą powierzchni naczynia. Jest to przełom w technologii powłok do naczyń kuchennych. Korpus patelni wykonano ze stali szlachetnej chromowo - niklowej o właściwościach bakteriostatycznych.

Energooszczędność zawdzięczamy optymalnej konstrukcji dna z centralnie umieszczonym wewnątrz naczynia krążkiem aluminiowym i dyskiem indukcyjnym. Patelnia równomiernie się nagrzewa w każdym miejscu dna. Zwiększa transfer gorąca o wiele bardziej efektywnie niż inne naczynia ze stali z dnem termicznym, jak i dłużej utrzymuje ciepło potrawy.

Rzadko spotykane, wyjątkowe uchwyty stalowe z silikonową nakładką zwiększają bezpieczeństwo, nie wyślizgują się z dłoni. Uchwyty trwale mocowane nie nagrzewają się.
Żaroodporna pokrywka pozwala na duszenie potraw.

Można myć w zmywarce do naczyń.

Naczynia nadają się do gotowania na: kuchenka gazowa, kuchenka indukcyjna, kuchenka ceramiczna, kuchenka elektryczna.