Pasta ochronna (powłoka - polioctan) (Wybierz kolor: ŻÓŁTA 1 kg)
Serowar to sklep, który oferuje pełne zaopatrzenie dla domowych serowarów oraz małych mleczarni. Zaopatrujemy zarówno domowych serowarów, jak i małe mleczarnie oraz serowarów zagrodowych. Jesteśmy profesjonalistami z wieloletnim doświadczeniem.
Tworząc zwięzłą i mocną warstwę ochronną, chroni przed wyschnięciem i wzrostem pleśni. Pastę należy nanosić minimum 2-3 dni po wysoleniu sera. Powłokę należy nanosić w 2-3 warstwach, przy użyciu specjalnej gąbki, ściereczki lub dłonią.
Łatwa do zastosowania, nie wymaga roztapiania. Drugą warstwę zaleca się nanieść następnego dnia.
Pasta pozwala serowi oddychać, co jest niezbędne do prawidłowego dojrzewania.
Powłoki zawierają dodatkową substancję zapobiegającą wzrostowi grzybów/pleśni - natamycynę w stężeniu 0,025%.
Atrakcyjna cena: 60,00 zł
Wariant:
Pasta ochronna (powłoka - polioctan) (Wybierz kolor: ŻÓŁTA 1 kg)
Zapraszamy do zapoznania się z naszym artykułem skierowanym dla początkujących serowarów - znajdziecie Państwo w nim podstawowe informacje o produkcji serów: http://sklep.serowar.pl/pl/n/26 .
Zapraszamy też na inne nasze aukcje, gdzie znajdziesz m.in.
podpuszczka,
kultury bakteryjne startowe,
chlorek wapnia,
lipaza,
formy serowarskie,
chusty serowarskie,
termometr,
waga,
higrometr,
sito,
miarka,
podkład do dojrzewania,
krajacz,
kanka / bańka / konwia / konew na mleko,
garnek,
pędzle,
szczotka,
lejek,
deska do serów,
powłoki do serów dojrzewających (wosk, pasta - polioctan),
minutnik,
książki na temat wyrobu serów
i inne ciekawe rzeczy... :)
Gdyby aktualnie na aukcjach nie było tego, czego szukasz - zadzwoń lub napisz - tel. 693 [zasłonięte] 124 lub sklep małpa serowar.pl