Parfait z kaczęj wątróbki z truflami 140g

11-07-2014, 6:27
Aukcja w czasie sprawdzania nie była zakończona.

Cena kup teraz: 72 zł

Użytkownik EUROHANDELS

numer aukcji: 4371932773

Miejscowość Warszawa

Zostało sztuk: 4 Wyświetleń: 7

Koniec: 11-07-2014 06:35:44

Proponujemy Państwu najwyższej klasy produkty ze stłuszczonej wątróbki gęsiej (fr. foiegras) a także nieco tańsze z kaczej. Foiegras smakuje równie dobrze w naturalnej postaci jak i z dodatkami - z truflami, ze słodkim winem, z przyprawami(zobacz nasze inne aukcje) Tradycyjnie foiegras serwuje się z dodatkiem tostów z sosami owocowymi, ze skarmelizowanej cebuli, z galaretką ze słodkiego wina. Najwybitniejsi szefowie kuchni stosują gęsie wątróbki jako wytworne uzupełnienie dań z dziczyzny, steków a nawet potraw orientalnych. Ze względu na niezwykle subtelny smak do foiegras podaje się białe wina słodkie lub półsłodkie – np. Tokaj lub Sautern.