PAPRYKA ZIELONA PŁATKI

50g

Papryka pochodzi z Ameryki środkowej i południowej. Jest ona źródłem witaminy C, B, beta-karotenu, zawiera również olejki eteryczne. Papryka jest przyprawą podkreślającą smak i zaostrzającą apetyt, dlatego stosuje się ją do wielu potraw w wielu kuchniach na całym świecie. Często jest używana zamiast pieprzu podczas przyrządzania wędlin, sosów, zup, ciast i wielu innych dań. Stosuje się ją do gulaszów, warzyw, ostrych sosów, potraw południowoamerykańskich. Paprykę można łączyć z czosnkiem, cebulą, majerankiem, kminkiem lub kolendrą.

przycisk1