"Pamiętniki" obejmują lata 1[zasłonięte]656-16. Odzwierciedlają obraz ludzi tamtej epoki. Są pisane barwnie, językiem potocznym, wskazującym na gawędziarskie talenty Paska. Składają się z dwóch części: pierwsza opowiada o wojennych losach autora (1[zasłonięte]656-16), druga opisuje Paska jako gospodarza i obywatela (1[zasłonięte]667-16).