Mleko kokosowe 1L
Mleko kokosowe - śnieżnobiały, gęsty płyn powstały z miąższu orzecha kokosowego. Bogaty w łatwo przyswajalne kwasy tłuszczowe, związki mineralne oraz witaminę C. Można w nim dusić mięsa, używać do zabielania sosów i zup zamiast śmietany, stosować do deserów, kawy, drinków czy koktajli.
Mleko kokosowe można kupić gotowe puszkowane lub w kartonikach. Po otwarciu mleko zawsze trzeba wymieszać, by uzyskać jednolitą konsystencję. Nie wolno dopuścić do gwałtownego gotowania się mleka przez dłużej niż kilka sekund - powstaną wówczas mało apetyczne grudki. Otwarte należy bezwzględnie przechowywać w lodówce.
Mleko kokosowe można również zrobić samemu! Jak? Należy w tym celu wydobyć z kokosa biały miąższ, rozdrobnić go np. ścierając na tarce na wiórki. Całość wraz z wodą lub mlekiem zagotować, odstawić na dłuższą chwilę i powstałą masę przetrzeć przez sitko. Gotowe! Świeżo przygotowane przechowywać należy w lodówce i zużyć w ciągu 2 dni.
Zawartość: 1L mleka kokosowego
Skład: ekstrakt orzecha kokosowego 60%, woda 40%
Waga brutto (waga do wysyłki): 1,2kg
Data ważności: 21.08.2012
--------------------------------------------------------------------------------
Chcesz o coś zapytać? Pisz lub dzwoń:
e-mail:
[zasłonięte]@paleczkami.pl
telefon:
+48 [zasłonięte] 512 522
Będzie nam miło odpowiedzieć na wszystkie Twoje pytania.
--------------------------------------------------------------------------------
