Opis:

“Pai” znaczy biała, a “Mu Tan” – peonia.

Liście po zbiorach suszy się, a następnie delikatnie praży. Herbata cieszy zmysły czystym naparem, ciekawym smakiem.

Sposób parzenia: półtora do 2 łyżeczek na filiżankę. Parzy się herbatę 3-4 minuty, można nawet do 10 minut. Napar nie gorzknieje.