Płyty indukcyjne zapewniają oszczędność czasu i energii oraz gwarantują bezpieczeństwo użytkowania. Podczas gotowania indukcyjnego rozgrzewa się bowiem tylko garnek, a nie płyta. Gotowanie na płycie indukcyjnej polega na wytworzeniu pola elektromagnetycznego w chwili, gdy na powierzchni grzejnej zostaje umieszczony garnek z ferromagnetycznym dnem. Pole elektromagnetyczne przenika przez powierzchnię płyty i błyskawicznie podgrzewa podstawę garnka. Zaletami płyty są również: proste w obsłudze sterowanie, precyzyjny system kontroli temperatury oraz wskaźniki temperatury po zakończeniu gotowania (ciepła resztkowego). Dotykowy panel sterowania oraz płaska powierzchnia ułatwiają utrzymanie płyty w czystości. Precyzyjna technologia indukcyjna gwarantuje doskonałą kontrolę nad procesem przyrządzania potraw – począwszy od topienia czekolady, aż po smażenie.