Płytę mam od niedawna i może po prostu nie umiem jeszcze na niej gotować. Pole indukcyjne układa się w specyficzny sposób i gotuje potrawy w zasadzie tylko po liniach elektromagnetycznych. Pole przeznaczone na patelnię nie "chwyta" niektórych patelni, nawet tych dedykowanych indukcji. Polecam zakupy patelni osobiście w sklepie z czarnym magnesikiem w ręku i kupować wyłącznie te, do których magnes przyczepia się na całej powierzchni dna garnka, czy patelni. (w przypadku tych naczyń które skonstruowane są z np.: aluminium, a posiadają stalowy pasek w praktyce wygrzewają tylko wokół paska, a ponieważ rozszerzalność temperaturowa tych metali jest różna, to np. moją rewelacyjną wyłącznie z nazwy i dość drogą patelnię wybula środkiem, a stalowy pasek indukcyjny w dnie pozostaje płaski. Rezultat? Przypala po pasku, a środkiem nie wygrzewa. Do kitu z taką patelachą)

Pokrywki obowiązkowo transparentne, bo w garnku dużo się dzieje i stosunkowo łatwo kipi.

Płyta NAGRZEWA SIĘ !!!! I to srogo. Gary też od niej gorące i dołem blat/szafka oraz produkty znajdujące się w szafce pod płytą także się nagrzewają.

Łatwo się zarysowuje powierzchnia ceramiczna, więc gdybym kupowała ją znów (choć wątpię) to wybrałabym dodatkowe ubezpieczenie od zarysowań.

Strefa FLEX działa całkiem zmyślnie. Boost gotuje 5 litrów wody w +/- 4 minuty.

Przyciski całkiem fajnie się sprawują, łatwo przyciskają, ale przez to łatwo przestawić niechcący. Blokada przed dziećmi i owszem, jest, ale mało praktyczna.

Do perwersyjnych Pań Domu: Zapomnijcie o lśniącej głęboką czernią płycie. Czyszczenie płyty wyłącznie w stanie wystygniętym, bo inaczej wszelkie środki czyszczące przywierają trwale do powłoki ceramicznej. A ponieważ płyta się nagrzewa, to to co wykipiało pięknie przysycha i przywiera, mimo że przecież teoretycznie płyta działa wyłącznie pod garnkiem.

Ogólna ocena: No... sprawna, działa, a jakże, ale nie oszołomiła mnie.

Zakup tej płyty poprzedziły długie poszukiwania i porównywanie parametrów różnych modeli i producentów. Moim zdaniem właśnie ta płyta okazała się najlepszym kompromisem pomiędzy ceną zakupu , a bogatą funkcjonalnością. Płytę użytkujemy już 1,5 miesiąca i jesteśmy usatysfakcjonowani.

Kupiliśmy ją tuz przed wigilią, i były obawy,. czy uda się sprawnie, bez "treningu" przygotować na niej kolacje wigilijną. Okazało się, ze obsługa jest bardzo intuicyjna i wszystko się wspaniale i bezstresowo ugotowało.

Instalacja:

Płyta łatwo się instaluje, i ma atrakcyjny wygląd.

Kwestia podłączenia płyty do instalacji elektrycznej budziła nasze duże wątpliwości, ze względu na słabo opisanie tych aspektów w specyfikacjach. Płyta jest opisywana najczęściej jako dostosowana do podłączenia do instalacji 230V.

Ze względu na dużą moc - 7200W prąd pobierany przy pełnym obciążeniu z instalacji 230V wyniósł by prawie 32A. Typowa instalacja domowa zabezpieczona jest bezpiecznikiem 16A.

Posiadamy w domu instalację 3 fazową, ale właśnie do końca nie było jasne czy da się i w jaki sposób do niej płyte podłączyć, aby rozdzielić tę moc na 3 fazy i do czasu wyjaśnienia tego problemy wahaliśmy się co do zakupu..

Dlatego wyjaśniam zainteresowanym, ze robi się to rozcinając zacisk łączący w stanie fabrycznym dwa przewody fazowe, przez co można podłączyć płytę do dwóch oddzielnych faz i wtedy zabezpieczenie 16A na każdej fazie jest wystarczające. Sposób podłączenia jest zresztą jasno pokazany w dostarczonej instrukcji, ale dopiero tam :) . Na stronie internetowej Boscha nie było możliwości pobrania instrukcji do tego właśnie modelu, co utrudniło rozpoznanie problemu.

Użytkowanie:

Płyta dosyć precyzyjnie wykrywa garnki - Pola okrągłe reagują na garnki o wymiarach zbliżonych do narysowanych kółek, natomiast pola flexi wykrywają garnki w znacznie szerszym zakresie wymiarów..

Panel dotykowy działa niezawodnie i precyzyjnie, Płyta posiada timer indywidualny dla każdego pola grzewczego , wyłączający je po upływie nastawionego czasu, oraz jeden timer ogólny, sygnalizujący dźwiękowo upływ nastawionego czasu ( w sumie 5 timerów) .

Ciekawostką , nie wymienianą w opisach i charakterystykach jest funkcja pomiaru ilości energii zużytej w danym cyklu gotowania (trzeba ja włączyć/uaktywnić według wskazówek w instrukcji).

Wentylator chłodzący elektronikę płyty działa bardzo cicho , często odgłosy gotujących się potraw zagłuszają jego pracę.

Efekt włączenia pola grzewczego jest odczuwalny prawie natychmiast od włączenia.

Czyszczenie płyty jest przyjemnością, Przy używaniu taniego środka i ściereczki z fibry, bardzo łatwo się czyści.

Na razie nie widać żadnych zarysowań, staramy się jednak - zgodnie z instrukcją - nie przeciągać garnków po płycie.

Bardzo przydatna jest funkcja automatycznego smażenia, Wymaga zmiany przyzwyczajeń ze zwykłej kuchenki elektrycznej, ale jak się nabędzie nieco praktyki działa rewelacyjnie.

Czas przygotowywania potraw jest znacznie krótszy.

Z czystym sercem polecam ten model niezdecydowanym

Minusem jest brak możliwości wyboru płyty z taka właśnie funkcjonalnością, w wykonaniu z obwódka metalowa dookoła, co moim zdaniem chroniłoby dodatkowo krawędzie płyty.

Na koniec miłym zaskoczeniem okazał się czas dostawy od zamówienia - 1 dzień do punktu odbioru w Katowicach.

Było to dla nas bardzo ważne ze względu na zbliżające się święta - punkt dla sklepu.

Mam nadzieję, ze opinia się przyda - starałem się opisać to co budziło moje wątpliwości w trakcie poszukiwań i porównań.

Płytę użytkuję dość krótko ale sensor smażenia to był strzał w "10" tylko nie wiem czy sprawnie działa gdyż nie smaży równomiernie. Za to ogółem spoko jestem zadowolona z funkcjonowania bo przestawiając się z gazu byłam pełna obaw. Ale niepotrzebnie jak się okazało. Płyta chodzi cicho nie szumi sprawnie i szybko się gotuje no jeden mankament nie można od gara daleko odejść :) dużo szybciej idzie przygotowanie posiłków ale nie wszystkie garnki są tak samo szybkie. Nie polecam biedronkowych bo nie bardzo działają :(

Jestem bardzo zadowolona z zakupu. Płyta spełnia moje oczekiwania. Ma dwa okrągłe pola 14,5 i 21 cm oraz jedno większe flex, na którym można postawić większą patelnię lub naczynie np. o prostokątnym kształcie. Dodatkowo do każdego pola można sobie ustawić timer. Przyciski sterowania są precyzyjne i intuicyjnie rozmieszczone. Funkcja boost sprawia, że woda gotuje się błyskawicznie. Jedyny mały minus, to że płyta czasami trochę buczy, ale można się to tego przyzwyczaić. No i cena też nie jest mała, ale mimo to polecam.

Z okazji generalnego remontu mieszkania zdecydowaliśmy się na odłączenie gazu i przejście na indukcję. Trochę strachu było, ale efekt końcowy (estetyka, czystość, ergonomia) powala :D

Poza gotowaniem wody, które to jest procesem błyskawicznym, gotowałem również ryż na sushi. Jako, że od paru lat robię domowe sushi, wiedziałem jakiego ryżu oczekuję, a nie jest to łatwe. Powiem z ręką na sercu, pierwszy ryż po prostu wyrzuciłem :D ale przy drugim podejściu wyszło rewelacyjnie.

Najlepszą opcją jest w tym wszystkim timer. Ryż gotuję dokładnie 15min, więc tuż po doprowadzeniu do gotowania opcją boost, mogłem ustawić moc na 5, włączyć timer i wyprowadzić psa na spacer. Po powrocie ryż gotowy i już stygnie!

Polecam ten produkt!