Płatki Drożdżowe Nieaktywne (Tebi)

150 g

Płatki drożdżowe przyprawowe to suszone drożdże z 7% ekstraktem słodu.

Mają charakterystyczny smak i zapach. Posiadają wysoką wartość odżywczą dzięki zawartości wielu witamin i minerałów. Są bogatym źródłem prawie wszystkich witamin z grupy B, a także witaminy A, C i E. W ich skład wchodzą pierwiastki takie jak: żelazo, wapń, miedź, lit, chrom, magnez, mangan, nikiel, fosfor, potas, selen, sód i cynk. Drożdże zawierają także wiele cennych aminokwasów i dzięki tym wszystkim składnikom wpływają na prawidłowe funkcjonowanie skóry oraz błon śluzowych zapobiegają przetłuszczaniu się włosów i skóry ciała, regulują poziom cukru i pomagają w odchudzaniu (poprzez zawartość chromu).

Stosowane są głównie do kanapek, past, sosów, sałatek i zup lub jako przyprawa do warzyw, ryżu, drugiego dania i wielu innych potraw. Wykorzystywane także w kosmetyce do produkcji maseczek oraz naparów.

Nie dają efektu fermentacji.

Kraj pochodzenia: Francja

Zawartość w 100g: Energia 1110kJ=266kcal; 46.8g-białko, 28-34g-cukry, 4-8g-tłuszcze.