Płatki debowe Francuskie - naturalne pozwalają uzyskać aromat dębowej beczki w piwie .W największym stopniu dodają tanin do wina oraz stabilizują kolor czerwonych win. Nadają delikatny charakter owocowy, oraz subtelny aromat drzewa i migdałów. Płatki naturalne delikatnie zwiększają w smaku wyczuwalną moc wina. Płatki francuskie produkowane są z francuskich dębów Quercus sessiflora i Quercus robur.

Płatki dzięki swojej małej powierzchni i całkowitemu zanurzeniu w alkoholu, dają wielokrotnie szybciej efekt organoleptyczny niż stosowanie beczki.

Dawkowanie:
+ wino: 2-5g/l na okres 1 miesiąca.
+ piwo: podczas cichej fermentacji (od 20g do 50g) nadadzą gotowemu piwu smak leżakowania w prawdziwej beczce.
Aby otrzymać ciekawsze rezultaty, możemy mieszać różne rodzaje płatków do jednego nastawu.