Amerykańskie płatki, wiórki, chipsy dębowe 1kg Medium

 

Wiórki średnio opiekane z dębu amerykańskiego są używane do „postarzenia” wina czy też destylatu.

 

Płatki można używać do win, nalewek, wódek i miodów pitnych.

Wiórki z dębu amerykańskiego nadają waniliowo słodkawy aromat, a także w zależności od stopnia wyprażenia bardziej intensywne i ostrzejsze nuty dymu.

 

Destylat czy też wino w trakcie leżakowania z wiórkami nabiera ciemniejszej barwy i odpowiedniego bukietu, czyli nuty zapachowej.

Płatki oddadzą naszemu kilkunasto czy też kilkudziesięcioprocentowemu napitkowi trochę koloru, aromatu,  a przede wszystkim garbników.

Płatki usuwamy wtedy kiedy po próbnym skosztowaniu uznamy, że smak nam odpowiada.

Sposób użycia:

·        Płatki dębowe dodajemy w ilości 2g do 4g na 1 litr wina w procesie fermentacji w  celu starzenia, jako polepszacz koloru i nadania ,,charakteru” na okres od 3 tyg do 6 tyg,

·        1 g na 1 litr w leżakowaniu,

Płatki te są również cenione jako dodatek do destylatów –wpływają na kolor i smak.

Możemy stworzyć własną dębówkę.

 

Opakowanie 1kg=1000g

 

Koszt przesyłki za pobraniem 1 paczek: (do 2kg)
ekonomiczna 14zł
priorytetowa 16zł

Koszt przesyłki za pobraniem 2-4 paczek: (do 5kg)
ekonomiczna 16zł
priorytetowa 19zł

Przy wpłacie na konto koszt wysyłki 1 paczki: (do 2kg)
ekonomiczna 11zł
priorytetowa 13zł

Przy wpłacie na konto koszt wysyłki 2-4 paczek: (do 5kg)
ekonomiczna 13zł
priorytetowa 14,50zł

Koszt przesyłki KURIEREM  1-2paczek: (do3kg)
po wpłacie na konto 13,50 zł
za pobraniem 16 zł

 
W aukcjach łączonych koszty przesyłek na stronie "o mnie".