Witamy serdecznie na naszej aukcji.
Mamy nadzieję, że nasze wieloletnie doświadczenie będzie bardzo przydatne dla Państwa.
Gorąco zachęcamy do zapoznania się z naszą oferta..
Amerykańskie płatki, wiórki, chipsy dębowe 1kg HEAVY
Mocno Opiekane
Wiórki mocno opiekane z dębu amerykańskiego są używane do „postarzenia” wina czy też destylatu.
Płatki można używać do win, nalewek, wódek i miodów pitnych.
Wiórki z dębu amerykańskiego nadają waniliowo słodkawy aromat, a także w zależności od stopnia wyprażenia bardziej intensywne i ostrzejsze nuty dymu.
Destylat czy też wino w trakcie leżakowania z wiórkami nabiera ciemniejszej barwy i odpowiedniego bukietu, czyli nuty zapachowej.
Płatki oddadzą naszemu kilkunastu czy też kilku dziesięcioprocentowemu napitkowi trochę koloru, aromatu, a przede wszystkim garbników.
Płatki usuwamy wtedy kiedy po próbnym skosztowaniu uznamy, że smak nam odpowiada.
Sposób użycia:
· Płatki dębowe dodajemy w ilości 0,5g do 3g na 1 litr wina w procesie fermentacji w celu starzenia, jako polepszacz koloru i nadania ,,charakteru” na okres od 5 do 30 dni,
· 1g na 1 litr w długim leżakowaniu, 3g na 1 litr w krótkim leżakowaniu.
Płatki te są również cenione jako dodatek do destylatów –wpływają na kolor i smak.
Możemy stworzyć własną dębówkę.
Opakowanie 1kg=1000g
Koszt przesyłki za pobraniem 1 paczek: (do 2kg)
ekonomiczna 14zł
priorytetowa 16zł
Koszt przesyłki za pobraniem 2-4 paczek: (do 5kg)
ekonomiczna 16zł
priorytetowa 19zł
Przy wpłacie na konto koszt wysyłki 1 paczki: (do 2kg)
ekonomiczna 11zł
priorytetowa 13zł
Przy wpłacie na konto koszt wysyłki 2-4 paczek: (do 5kg)
ekonomiczna 13zł
priorytetowa 14,50zł
Koszt przesyłki KURIEREM 1-2 paczek: (do3kg)
po wpłacie na konto13,50 zł
za pobraniem16zł
W aukcjach łączonych koszty przesyłek na stronie "o mnie".