Owoce jagodowe charakteryzują się olbrzymią różnorodnością gatunków, smaków, kolorów i kształtów. Małe, różnobarwne owoce są nie tylko naturalnym produktem spożywczym, ale również swym wyglądem nadają ogrodowi charakter i kolor. Stanowią bardzo ważny element zdrowej diety naturalnej, gdyż zawierają wiele witamin, substancji mineralnych i bioaktywnych przy równoczesnej niewielkiej ilości kalorii i tłuszczu.
W tej książce, ilustrowanej pięknymi, kolorowymi zdjęciami, przedstawiono najpopularniejsze owoce jagodowe oraz zawarto odpowiedzi na wszystkie pytania dotyczące ich uprawy: od opisu poszczególnych gatunków, ich doboru na różne stanowiska, metod sadzenia i uprawy, aż do sposobów odpowiedniego zagospodarowania ogrodu.
Uprawianie tych owoców we własnym ogrodzie pozwala cieszyć się ich świeżym smakiem od wczesnej wiosny do jesieni. To czysta przyjemność!
Najpopularniejsze owoce jagodowe
Samodzielna uprawa
Zdrowie dzięki owocom jagodowym
Kalendarz prac ogrodowych
Theresia Gosch od 1976 prowadzi w Steiermark własną uprawę owoców jagodowych. W książce tej autorka opisuje swoje zebrane przez lata doświadczenia związane z ich uprawą.
Spis treści
Owoce jagodowe - przysmaki, którymi karmi nas natura
Ulubione owoce
Rozwój uprawy owoców
Najpopularniejsze owoce jagodowe
Truskawka
Malina
Jeżyna
Porzeczka
Agrest
Borówka amerykańska
Żurawina wielkoowocowa
Bez czarny
Owocowe rarytasy
Przegląd owoców jagodowych
Owoce jagodowe we własnym ogrodzie
Zaplanowanie ogrodu owocowego
Wybór miejsca
Wybór roślin
Sadzenie
Ochrona i pielęgnacja
Choroby i szkodniki
Samodzielne wykonywanie rozsady
Owoce w doniczce i na balkonie
Zdrowy i sprawny dzięki owocom
Witaminy
Składniki mineralne
Wtórne substancje bioaktywne
Ogród jako domowa apteczka
Przechowywanie owoców jagodowych
Kalendarz prac ogrodowych
Owoce przez cały rok
