survival - zestaw - jedyny taki na allegro
Bear Grylls
Marzysz, żeby skoczyć ze spadochronem? Wiesz, jak zbudować tratwę? Potrafisz wspinać się po skałach? Poczuj, jak adrenalina krąży w twoich żyłach! Wyrusz w teren! Bear Grylls - nieustraszony podróżnik znany z kultowego programu Discovery Szkoła przetrwania, człowiek, który potrafi przeżyć w najbardziej niegościnnych regionach ziemi, zdobywca Mount Everestu i autor poradników survivalowych. W najnowszej książce dzieli się swoim doświadczeniem. Radzi, jak realizować swoje pasje. Opisuje ekscytujące zabawy i sporty outdoorowe. Dowiedz się więcej o latawcach, surfingu, nartach, speleologii, nurkowaniu, saneczkarstwie, kitesurfingu, pieszych wędrówkach, sztuce obozowania, raftingu i budowaniu domów na drzewie. Zaplanuj wspinaczkę wysokogórską i poznaj zasady orientacji w terenie. Najwyższy czas odkryć, jak to robić! Jeśli nie lubisz nudzić się w domu, ta książka jest dla Ciebie!
Liczba stron 256
oprawa twarda format: 234x165 Pascal
Poznaj Survival i naucz się sztuki przetrwania w ekstremalnych warunkach i w pozornie niemożliwych do przejścia sytuacjach
„SURVIVAL - sztuka przetrwania”, to kurs na DVD, który objaśni ci zasady stosowania technik, dzięki którym będziesz wiedział, bądź wiedziała jak sobie poradzić w warunkach ekstremalnych i pozornie niemożliwych do przejścia sytuacjach.
Wiadomo, czasem człowiek może się znaleźć w trudnej sytuacji, która na początku może wydawać się bez wyjścia, a przynajmniej budzi grozę w umyśle. Na przykład będąc na jakiejś wycieczce (być może w górach) możesz odłączyć się od reszty wycieczkowiczów i po prostu zabłądzić. Rozglądasz się dookoła, wszędzie góry i lasy, a ty nie masz pojęcia, w którą stronę iść, no i właśnie wtedy uświadamiasz sobie...
„Kurczę - kompas i mapę ma Mariusz, no i dlaczego telefon musiał rozładować się akurat teraz?”
Być może już się ściemnia, a droga jeszcze daleka, trzeba zregenerować siły i przenocować, a w dalszą drogę wyruszyć dopiero rano.
W takiej sytuacji trudno nie popaść w panikę, jeżeli jednak będziesz wiedział jak się zachować z pewnością dasz sobie radę i bez problemu wybrniesz z „opałów”. Właśnie ten kurs powstał po to, aby Ci w tym pomóc.
Dzięki niemu będziesz wiedział co zabrać ze sobą w teren, jak zdobyć pożywienie oraz wodę, jak rozpalić ogień, jak pokonywać różne przeszkody, które na pozór wydają się nie do pokonania, jak wzywać pomoc oraz wiele innych przydatnych informacji.
Nawet, jeżeli podobna sytuacja z zabłądzeniem wydaje się ci mało prawdopodobna, to kurs i tak okaże się przydatny, choćby ze względu na dział „pierwsza pomoc”, w którym poznasz zasady udzielania pierwszej pomocy w przypadku złamań, oparzeń i utraty przytomności - dobrze, aby te umiejętności nigdy nie były potrzebne, jednak nigdy nie wiadomo kiedy i co może się wydarzyć np. w drodze do pracy, szkoły czy nawet we własnym domu i właśnie wtedy jest ważne, aby był ktoś, kto będzie wiedział jak powinien się zachować.
Realizacja przy użyciu kilku kamer pozwoliła na pokazanie omawianych technik z różnych stron, dzięki temu będziesz mógł, bądź mogła dokładnie przyjrzeć się wszystkim szczegółom. Aby materiał był dla Ciebie jeszcze bardziej czytelny i zrozumiały, w kursie została wykorzystana grafika oraz animacja komputerowa, dzięki czemu nauka będzie dla Ciebie skuteczna i przyjemna.
Cały materiał zawarty w kursie można dokładnie obejrzeć i wypróbować w domowym zaciszu, mając do dyspozycji jedynie telewizor oraz odtwarzacz DVD. Realizacja przy użyciu kilku kamer pozwoliła na pokazanie omawianych technik z różnych stron, tak by można było jak najlepiej przyjrzeć się wszystkim szczegółom. Aby materiał stał się jeszcze bardziej czytelny i zrozumiały, w kursie została wykorzystana grafika oraz animacja komputerowa, dzięki czemu nauka jest bardziej skuteczna i przyjemna. Nie bez znaczenia pozostaje komentarz lektora oraz udźwiękowienie. Lektor na bieżąco omawia prezentowane treści, tak aby nauka poszczególnych technik była szybka i efektywna. Menu z podziałem na tematy oraz rozdziały sprawia, że bez problemu można odnaleźć miejsce, w którym zakończyło się naukę. Mamy nadzieję że, zdobywanie nowych doświadczeń i umiejętności w dziedzinie survivalu przyniesie Państwu dużą satysfakcję!
Podstawowy ekwipunek i niezbędne wyposarzenie każdego survivalowca.
Sposoby budowy schronień w różnych warunkach i przy użyciu różnych materiałów.
Metody rozniecania ognia w warunkach ekstremalnych; sposoby przenoszenia ognia.
Pozyskiwanie wody w trudnych warunkach oraz metody filtrowania i uzdatniania.
Łowienie ryb, tropienie zwierząt oraz inne metody zdobywania pożywienia.
Metody pokonywania zbiorników wodnych, bagien i szlaków górskich.
Udzielanie pierwszej pomocy w przypadku złamań, oparzeń i utraty przytomności.
Sposoby wzywania pomocy, sygnał SOS oraz stosowanie znaków terenowych.
Metody odnajdywania kierunku 'północ' oraz ogólnej orientacji w terenie.
PODRĘCZNIK ROBAKOŻERCY
CZYLI JADALNE BEZKRĘGOWCE ŚRODKOWEJ EUROPY
ŁUKASZ ŁUCZAJ
Jest to pierwszy w Polsce przewodnik kulinarny po mało znanym świecie jadalnych bezkręgowców.
Pewien pilot strącony podczas wojny w Jugosławii przeżył wiele dni na wrogim terytorium, jak sam powiedział, dzięki znajomości jadalnych owadów i robaków.
Z przewodnika tego dowiesz się m.in.
jak polować na koniki polne czy można jeść mrówki że w Rumunii jedzono chrabąszcze jak przyrządzić ślimaki czy nie zatrujesz się gąsienicą które chrząszcze zwiększają przyjemność z seksu i jakie to może mieć konsekwencje czy dzieci mogą jeść dżdżownice jak należy polować na osy z odkurzaczem które stonogi smakują najlepiej dlaczego cesarz Hirochito jadł głównie osy jak smakują wszy i które larwy much jada się w Chinach
Wydawnictwo Chemigrafia
95 stron, FORMAT A5
DZIKIE ROŚLINY JADALNE POLSKI
PRZEWODNIK SURVIVALOWY
Zawiera ona informacje o jadalności wszystkich roślin krajowych (ponad 1000 mniej lub więcej jadalnych gatunków), obszerny wstęp o ich przyrządzaniu i wiele zaskakujących ciekawostek.
DĄB Quercus W naszym kraju rosną pospolicie w lasach dąb szypułkowy Quercus robur, bezszypułkowy Q. petraea oraz na jednym stanowisku (w Bielinku nad Odrą) dąb omszony Quercus pubescens, gatunek typowy dla suchych lasów południowej Europy. Ponadto coraz częściej jest spotykany zdziczały lub sadzony amerykański dąb czerwony Quercus rubra (znajdziesz go Czytelniku nawet na polskich groszach w Twoim portfelu!).
Żołędzie większości gatunków dębów na świecie były użytkowane przez prymitywne kultury jako wspaniałe źródło skrobi, stanowiąc czasem podstawowe pożywienie roślinne, odpowiadające swą rolą ziemniakom we współczesnej Polsce. Przeciętny polski obywatel może za swój dzienny zarobek kupić dziesięć wiaderek ziemniaków. Taką samą ilość żołędzi można zebrać w ciągu jednego dnia w roku ich obfitego owocowania, który następuje co 2-3 lata. Trochę więcej czasu potrzeba jedynie na ich przygotowanie. Nie odeszliśmy więc tak bardzo daleko od naszych przodków... Problem z żołędziami polega na tym, że są gorzkie, bo zawierają taninę. Z przyjemnością można zjeść kilka żołędzi na surowo, przy większej ilości drętwieje język, można też nabawić się zaparcia lub bólu głowy. Słodkie, pozbawione goryczki owoce ma dąb wielkoowocowy Quercus macrocarpa z Ameryki Pn. Znam w Polsce dwa owocujące okazy - w parkach w Wilanowie i Krasiczynie. Ponadto niektóre formy dębu Quercus ilex (jeden z głównych składników zieleni miejskiej i lasów na wybrzeżu Morza śródziemnego) oraz dębu omszonego mają owoce o małej zawartości taniny lub zupełnie słodkie. Żołędzie były podstawowym składnikiem pożywienia roślinnego wielu plemion Indian, szczególnie w Kalifornii. Tamże budowali oni olbrzymie spichlerze plecione w formie koszy na nóżkach. Natomiast Paiutowie kładli je w doły wyłożone liśćmi szałwi. Niektóre plemiona przechowywały zapas żołędzi przez wiele lat w bagnistym gruncie. Żołędzie są też zapomnianym pokarmem Europejczyków. Istnieje kilka metod na usuwanie z nich taniny. Najłatwiejsza polega na moczeniu żołędzi w ługu (wodnym roztworze popiołu) z drzew liściastych, najlepiej lipy (wystarczy kilka łyżek popiołu na niewielki garnek z żołędziami). Kolejność postępowania jest dowolna: niektóre plemiona (np. Odżibwejowie) moczyły w ługu obrane całe żołędzie, a potem płukały je i gotowały, Potawatomi trzymali je w siateczce i wypłukiwali ług serią gorącej i zimnej wody, potem suszyli je i tłukli na mąkę. Inne plemiona ługowały wcześniej rozdrobnione, potłuczone żołędzie. Indianie Shasta tłukli je z nawet z łupą, którą potem odwiewali. Indianie Cowlitz i Paiutowie wkładali żołędzie w bagnisty grunt, gdzie powoli traciły gorzki smak. Żołędzie po ugotowaniu i wyługowaniu mają mało wyrazisty smak, trochę zbliżony do gotowanego zboża. Mogą stanowić jednak podstawę różnych potraw. Indianie jadali je zwykle z mięsem i syropem klonowym. Już na Węgrzech licznie występuje dąb burgundzki Quercus cerris. Na Bliskim Wschodzie drzewo to jest odwiedzane w sierpniu przez wielkie ilości małych owadów, które nakłuwając rośliny powodują wydzielanie słodkiego płynu bogatego w cukier, krystalizującego w małe ziarenka. Wędrowne plemiona Kurdystanu zbierają (a może już tylko zbierały) tą wydzielinę zanurzając całe gałęzie, na których się formuje, w gorącej wodzie i odparowując ją w syrop. Jest ona używany jako słodzik lub mieszana z mąką do ciast. PAŁKA Typha (pałkowate Typhaceae) Dwa gatunki pałki, pałka szerokolistna Typha latifolia (najpospolitszy gatunek pałki na całej północnej półkuli) oraz wąskolistna Typha angustifolia występują w całej Polsce w mokrych rowach oraz na brzegach stawów i jezior. Rośliny z tego rodzaju należą do najważniejszych i najłatwiejszych do pozyskania źródeł pożywienia w dzikiej przyrodzie, można je ponadto znaleźć nad wodami na całym świecie. Wszystkie ich części są jadalne. Korzenie, grubości kciuka, są jadalne na surowo i gotowane. Należy pozyskiwać je od jesieni do wiosny. Jedyna trudność polega na tym, że woda jest wtedy bardzo zimna i wkładanie do niej rąk, nie mówiąc o bosych nogach, jest bardzo nieprzyjemne. W lecie są zwiotczałe i mają mało składników pokarmowych. Zwykle są zagłębione w śmierdzącym mule, dlatego należy je dobrze umyć przed użyciem. Używane były przez biednych osadników w Virginii oraz wiele prymitywnych ludów, szczególnie często przez Indian. Najczęściej mielili je na mąkę, z której przyrządzali rodzaj papki, tak robili np. Paiute. Natomiast Indianie Cree suszyli na zimę całe obrane korzenie. Jeden hektar pałki może dać 8 ton mąki z korzeni. Zawierają one 55-80% węglowodanów, w tym 30-46% skrobi, oraz 6-8% białka. Mąkę tą można także dodawać do mąki zbożowej i piec z niej chleb. Pamiętać należy, że korzenie te, pomimo przyjemnego smaku zbliżonego do ziemniaków, zawierają dużo podłużnych włókien, które trudno pogryźć. Są trzy sposoby ich utylizacji. Można żuć surowe lub gotowane korzenie i po paru minutach wypluć włókna. Można pokroić korzenie na plasterki grubości kilku milimetrów i jeść wraz z pociętymi włóknami, wreszcie można, długo gotując korzenie (np. 2-3 godziny) oddzielić sitem odżywczy wywar od włókien.
Sproszkowane korzenie pałki szerokolistnej wraz z korzeniami krwiściągu większego Sanguisorba officinalis, łączenia baldaszkowatego Butomus umbellatus i dwóch gatunków lilii: Lilium spectabile i L. martagon były przez Jakutów (w XIX w.) dodawane zamiast mąki do potrawy zwanej 'butagas'.
Najsmaczniejsze są nasady młodych pędów pałki (smakują jak ziemniaki i pory ugotowane ....
FORMAT A5 PRAWIE 300 STRON
DZIKIE ROŚLINY JADALNE
- ZAPOMNIANY POTENCJAŁ PRZYRODY
PRACA ZBIOROWA
Wartości odżywcze dzikich roślin jadalnych oraz efektywność ich pozyskiwania.
SPIS TREŚCI Ł. Łuczaj – Polska, Włochy, Japonia i Ameryka, czyli kilka kulturowych porównań dotyczących użytkowania kulinarnego dzikich roślin J. Piórecki – Kotewka orzech wodny zapomniana roślina jadalna W.M. Szymański – Wstępne badania nad efektywnością zbioru organów podziemnych dzikich roślin jadalnych Polski E. Pirożnikow – Postulowany przez księdza Kluka program zdrowotnego użytkowania pokarmowego dziko rosnących roślin jako lekarstwo na nędzę jednych oraz na nadmiar zbytków innych W. Wenerska – Dzikie rośliny jadalne w polskiej literaturze pięknej XIX wieku A.Z. Kucharska, A. Sokół-Łętowska – Skład chemiczny i wykorzystanie owoców dziko rosnących Z. Kłodnicki, A. Dróżdż – Dzikie rośliny jadalne – materiały, mapy i opracowania tekstowe Pracowni Polskiego Atlasu Etnograficznego M. Marciniak – Dzikie rośliny jadalne w kulturze wsi wschodniej części polskich Karpat E. Szot-Radziszewska – Dziko rosnące rośliny jadalne na Kielecczyznie w XIX i XX wieku w świetle źródeł etnograficznych U. Janicka-Krzywda – Rośliny dziko rosnące zbierane w okolicach Babiej Góry Ł. Łuczaj – Dzikie rośliny jadalne używane w okresach niedoboru żywności we wschodniej części Karpat (powiaty Krosno, Sanok, Lesko, Nadwórna, Kosów i Kołomyja) według ankiety szkolnej z 1934 roku Ł. Łuczaj – Zapomniane dzikie rośliny pokarmowe południa Polski – czyściec błotny, paprotka zwyczajna, bluszczyk kurdybanek i ostrożeń łąkowy K. Oklejewicz, Ł. Łuczaj – Ludowe nazewnictwo i klasyfikacja rodzaju Rubus (malina i jeżyna) w Polsce I. Kołodziejska-Degórska – Z czego „uwarić harbatę”? Dzikie rośliny jadane w polskich wsiach na południowej Bukowinie (Rumunia) M. Świąder – Dzikie rośliny jadalne w kolekcji roślin warzywnych ogrodu botanicznego – cZRB PAN w Warszawie I. Kosenko – The medicinal significance of hazelnut corylus spp. and its economic use T.V. Sergeeva – Prospects of Pyracantha coccinea usage in medicine, cosmetics, phytomelioration and other branches A. Kuzemko – Wild food plants in the meadow communities of Ukraine
STRON 250 FORMAT A5
kupujesz wypełnij - formularz płacę
niezależnie od formy płatności
DANE DO PRZELEWU: P.P.H.U Najbar Mirosław ul.Batorego 24 43-100 Tychy ING BANK ŚLĄSKI 92 1050 [zasłonięte] 1[zasłonięte]3990023 [zasłonięte] 247368
koszty wysyłki przy zakupie większej ilości przedmiotów, lub zakupu na kilku aukcjach są naliczane zależnie od wagi paczki wg cennika POCZTY POLSKIEJ - więcej informacji na stronie "o mnie"
